员工现场有问题反馈机制、通道门手肘开门标准指引、产线环境卫生处理标准SOP、地面积水处理标准SOP、地漏清洁OPL培训考试试题

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Q1:姓名

填空1

Q2:手机

填空1

Q3:现场普工、操作工发现生产相关问题，应第一时间上报？

生产经理

当班班长

条线主管

质量人员

Q4:生产作业过程中产线环境卫生要求，说法正确的是？

落地产品下班统一清理

及时清理落地产品、积水、垃圾

物料随意摆放

积水可以留存到班后处理

Q5:处理积水需要支取工具为？

蓝色地刮

黄色拖把

红色地刮

绿色刷子

Q6:地刮处理积水正确动作是？

单手轻推

双手拿住地刮用力刮走积水

脚踩地刮刮水

拖拽地刮侧面

Q7:当地漏距离设备 / 食品接触面不足 2 米，清洁地漏应当？

直接冲洗

跳过不清洁

只用干布擦拭

采取单片膜覆盖防护

Q8:操作工发现影响质量的问题，可以隐瞒不报，继续生产。

是

否

Q9:产线生产过程中物料、工具、容器需要摆放整齐。

是

否

Q10:地刮用完后，必须放到指定工具架存放。

是

否

Q11:清洁地漏可以直接使用高压水枪进行冲洗作业。

是

否

Q12:关班做卫生，地漏要最后清洁，不能和设备地面一起同步清洁。

是

否

员工现场有问题反馈机制、通道门手肘开门标准指引、产线环境卫生处理标准SOP、地面积水处理标准SOP、地漏清洁OPL培训考试试题

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