威海市环翠区鲸园实验幼儿园9月学期初教职工食堂膳食调查问卷

尊敬的各位教职工：为提升教职工用餐体验，保障全体教职工饮食健康、营养均衡，新学期初特开展本次食堂膳食问卷调查。本次调查旨在真实收集大家对菜品质量、口味、分量、卫生等方面的意见与建议。请大家本着客观、真实的原则填写，助力我园食堂工作精细化提升！

Q1:姓名：

填空1

Q2:岗位：

填空1

Q3:您对食堂每日食材新鲜度、食材品质满意度？

非常满意

一般

不满意

Q4:您认为食堂食材清洗、处理、加工是否干净规范？

非常规范干净

一般

不够干净

Q5:食堂日常菜品咸淡程度是否合适？

适中、刚好

偶尔偏咸

经常不适口

Q6:食堂菜品熟度、软烂度是否合适？

火候适中、口感好

基本合适

偏生硬

Q7:日常就餐菜品出锅温度是否达标、无冷菜？

每次温热合适

基本可以

偶尔偏凉

Q8:您对食堂整体菜品口味满意度？

非常满意

一般

有待提升

Q9:您认为食堂荤素搭配、菜品轮换是否合理？

搭配均衡、种类丰富、更新及时

肉类偏少

蔬菜偏少、菜品单一

Q10:食堂主食口感、质量是否满意？

非常满意

一般

不满意

Q11:日常餐食分量是否充足，可吃饱吃好？

充足有余

刚好吃饱

偶尔偏少

Q12:食堂供餐时间是否满意？

非常满意

一般

需改进

Q13:您希望食堂重点优化哪些方面？（可多选）

A.菜品口味调味

B.增加菜品种类

选项1

D.增加汤品、杂粮、配菜品类

E.优化餐食分量

F.改善主食口感

Q14:新学期您对食堂菜品、口味、搭配有哪些具体改进建议？

填空1

Q15:您认为食堂目前存在哪些问题需要重点整改？

填空1

Q16:您希望食堂新增或保留哪些特色菜品、主食、汤品？

填空1

Q17:您对食堂整体膳食服务的综合评价：

非常满意

一般

不满意

威海市环翠区鲸园实验幼儿园9月学期初教职工食堂膳食调查问卷

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