水果区域运营及主管岗位知识考核试卷

本次考试围绕水果区域环境要求、陈列规范及主管人员十二项职责内容展开,请仔细审题并作答,满分90分,祝您取得好成绩!

Q1:水果区域商品陈列“整齐”要求的核心是?

按商品特征分门别类摆放
所有商品堆叠摆放
按照价格从高到低摆放
随机摆放便于顾客挑选

Q2:水果区域陈列的二次修复动作主要由谁负责执行?

仅夜班理货员
仅早班理货员
白班理货员和售货人员
仅区域主管

Q3:水果商品价签、POP等标识应当朝向哪个方向?

朝向货架内部
面向顾客
朝向侧面
随意摆放即可

Q4:陈列规范中“先进先出”的前提是?

新货比旧货品质好
旧货依然保持鲜度可售卖
旧货数量更少
新货包装更美观

Q5:水果陈列的“黄金面积”是指哪个高度范围?

从地面到膝盖位置
从顾客眼睛以下到胸部
与头部平齐的位置
胸部以上到头顶位置

Q6:主管人员为下属制定的工作目标应当来源于?

主管个人的想法
企业目标的分解
下属的个人意愿
同行的参考标准

Q7:主管训练下属的两个核心维度是?

新员工技能训练和现有员工技能提升训练
企业文化培训和职业素养培训
考勤制度培训和安全规范培训
沟通技巧培训和管理能力培训

Q8:最简单有效的激励下属的方式是?

直接给下属加薪
发现下属工作亮点及时肯定表扬
给下属多安排工作任务
减少下属的工作考核

Q9:主管在员工违规犯错时应当?

视而不见,避免影响团队关系
依据规章制度给予相应惩戒或处罚
当众严厉批评,不管情节轻重
私下提醒,不做任何正式处理

Q10:以下符合水果区域“整洁”要求的有哪些?

对商品及案台每天随时整理
及时撤换不新鲜的商品
晚间剩货量小的时候可以降低整洁度要求
质量下降的商品及时出清保证货品新鲜

Q11:水果陈列规范中“按分类、形状、大小分开陈列”的要求包括?

水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类等类别分别陈列
形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列
热带水果和礼盒类分开陈列
价格相近的商品必须相邻陈列

Q12:醒目陈列的核心要点包括以下哪些?

充分利用顾客眼睛到胸部的黄金陈列位置
小商品成群陈列集小为大制造量感
将热销、造型优美的商品放在黄金位置,周围陈列关联商品
所有商品都需要摆放在最醒目的位置

Q13:主管人员需要掌握工作进度的意义在于?

对特殊情况能做出准确合理的应对
可以随时调整工作安排让结果更完美
必要时可以向领导汇报工作进度状况
可以代替下属完成所有工作

Q14:以下属于主管人员自我反省范畴的有?

是否存在能力不足需要学习的地方
对待下属是否足够耐心
某项工作安排是否妥当
团队负面情绪的根源及改进方法

Q15:主管加强沟通的作用包括以下哪些?

促进工作上的共识达成
触及规章制度无法涉及的细微空间
使人与人关系更和谐
获得上司的持续支持推进团队工作

Q16:请简述水果陈列“先进先出”升级为“鲜进鲜出”的核心要求是什么?

填空1

Q17:主管人员做到“奖惩分明”的核心要求是什么?

填空1

Q18:请结合所学内容,简述水果区域陈列的最终目的是什么?

填空1
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