清洁工器具分色OPL、食品接触面定义OPL、风淋室使用管理、手套分色、车间玻璃制品管理OPL、进入车间人员指甲管理OPL培训考试试题

Q1:姓名

Q2:手机

Q3:根据食品接触面定义 OPL，生产时与原料、成品、手部直接接触的部分称为？

Q4:设备支脚、滚轮属于哪一类区域？

Q5:进入风淋室执行风淋前，人员需要先完成？

Q6:风淋作业时双手应当（     ），并在室内转三圈保证吹扫效果？

Q7:不同颜色的手套使用原则正确的是？

Q8:手套在不合规区域出现，要及时纠正，上报班组长调查违规操作人员。

Q9:设备拆卸下来的食品接触零件，允许直接放置地面。

Q10:车间玻璃制品需要严格管控，避免破碎产生玻璃异物混入产品。

Q11:车间工具完整性检查出现异常，无需上报，继续生产。

Q12:进入车间作业人员允许留长指甲、做美甲、涂指甲油。