新运公司本部食堂菜品意见征集问卷

您好！为进一步优化本部食堂菜品结构、提升中餐服务质量，更好满足大家的就餐需求，特开展本次意见征集。您的反馈将作为食堂调整菜品的重要参考，感谢您的支持与配合！

Q1:您最喜爱的3-5道主菜类菜品（可从上半年已有菜品中选择，也可填写新的菜品建议）

红烧肉

梅菜扣肉

水煮肉片

清蒸小酥肉

粉蒸肉

冬瓜烩丸子

腐竹烧丸子

土豆烧排骨

粉蒸排骨

酱龙骨

红烧排骨

红烧鸡块

辣子鸡块

红萝卜烧鸡

黄焖鸡

泡椒鸡块

红烧猪蹄

萝卜干炖猪蹄

红萝卜烧牛肉

红萝卜烧羊肉

白灼虾

炝锅鱼

麻辣鱼块

剁椒烧鱼块

豆腐烧鱼块

酸菜鱼

红烧鱼块

泡椒带鱼

家常鲈鱼

水煮鱼片

其他

Q2:您最喜爱的3-5道荤菜类菜品（可从上半年已有菜品中选择，也可填写新的菜品建议）

小炒肉

回锅肉

豇豆回锅肉

豇豆炒肉丝

莲菜炒肉

豆腐干炒肉丝

笋片炒肉

豆芽炒肉丝

葫芦瓜炒肉

青笋炒肉片

冬瓜炒肉片

土豆片炒肉

青椒肉丝

西红柿滑肉片

洋葱炒肉片

鱼香肉丝

酱肉丝

菜花炒肉

菜花炒腊肉

宫爆鸡丁

辣子鸡丁

白菜烧丸子

午餐肉烧冬瓜

尖椒牛柳

泡椒牛柳

葫芦瓜炒虾仁

冬瓜烩虾仁

虾仁炒丝瓜

海米冬瓜

其他

Q3:您最喜爱的3-5道素菜类菜品（可从上半年已有菜品中选择，也可填写新的菜品建议）

西红柿炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

葫芦瓜炒鸡蛋

素炒葫芦瓜

蒜泥葫芦瓜

麻辣凉粉

干烧凉粉

凉拌茄子

素炒茄子

豆角茄子

红烧茄子

麻婆豆腐

家常豆腐

白菜豆腐

青椒豆腐干

五香豆腐皮

洋葱拌豆腐丝

豆芽拌豆腐丝

豆芽拌海带丝

酸辣土豆丝

泡椒土豆丝

干锅土豆片

干锅菜花

素炒菜花

香辣菜花

素炒笋片

素炒丝瓜

葱油冬瓜

酸辣白菜

烩菜

包菜炒粉条

萝卜丝炒粉条

泡菜粉条

泡菜烧鸭血

杏鲍菇拌芥菜

三椒莲菜

虎皮尖椒

麻辣宽粉

其他

Q4:您最喜爱的3-5道青菜类菜品（可从上半年已有菜品中选择，也可填写新的菜品建议）

香菇青菜

蘑菇青菜

素炒油麦菜

炝拌油麦菜

蒜蓉油麦菜

素炒茼蒿

蒜蓉茼蒿

炝炒茼蒿

蒜蓉空心菜

素炒小白菜

素炒西兰花

蒜蓉红薯尖

素炒包菜

手撕包菜

其他

Q5:您最喜爱的1-2道面食类菜品（可从上半年已有菜品中选择，也可填写新的菜品建议）

担担面

炸酱面

牛肉臊子面

排骨臊子面

岐山臊子面

臊子干拌面

其他

Q6:您最喜爱的2-3道面拌类（荤）菜品（可从上半年已有菜品中选择，也可填写新的菜品建议）

红油耳片

蒜香带鱼

夫妻肺片

酱肘子

红油肘子

麻辣牛肉

蒜香鸡翅根

五香鸡腿

香酥鸡腿

蒜香鸡腿

其他

Q7:您最喜爱的2-3道面拌类（素）类菜品（可从上半年已有菜品中选择，也可填写新的菜品建议）

蒜片黄瓜

酱黄瓜

麦芹拌黑腐竹

西芹拌腐竹

西芹拌花生

西芹拌虾仁

姜汁豇豆

芥菜拌黄豆

炝莲菜

其他

Q8:您认为当前食堂菜品最需要优化的方面是？

菜品含油量

菜品辣度

口味咸淡

菜品新鲜度

荤素搭配合理性

其他

Q9:您对当前食堂中餐整体满意度如何？

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

Q10:您还有其他关于食堂中餐服务的意见或建议吗？

填空1

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