食堂服务满意度评价表

Q1:【食品安全】1. 食材新鲜，无变质、异味或感官异常

Q2:【食品安全】2. 食品烧熟煮透，生熟分开，无交叉污染

Q3:【食品安全】3. 餐具洁净，消毒到位，无油渍水渍

Q4:【食品安全】4. 工作人员着装规范，个人卫生良好

Q5:【食品安全】5. 采购渠道规范，食品留样等制度执行严格

Q6:【菜品质量】1. 口味适中，咸淡可口，符合大众需求

Q7:【菜品质量】2. 菜品色泽、形状保持良好，有食欲

Q8:【菜品质量】3. 品种丰富，搭配合理，定期有更新

Q9:【菜品质量】4. 主副食温度适宜（菜品保温）

Q10:【菜品质量】5. 米饭、面点等主食质量稳定

Q11:【日常服务】1. 工作人员服务态度热情、礼貌

Q12:【日常服务】2. 餐具摆放整洁

Q13:【日常服务】3. 售饭卡机/支付流程顺畅

Q14:【日常服务】4. 高峰时段秩序井然，排队管理有效

Q15:【日常服务】5. 整改措施有效，团队管理高效

Q16:【环境卫生】1. 就餐区桌面、地面、门窗清洁无污渍

Q17:【环境卫生】2. 后厨/操作间（可视范围）整洁有序

Q18:【环境卫生】3. 空气流通，温度适宜，无异味、油烟味

Q19:【环境卫生】4. 垃圾桶清理及时，防虫防鼠措施到位

Q20:【环境卫生】5. 洗手池辅助区域卫生良好

Q21:您最满意的一道菜或一项服务是？

Q22:您最希望我们改进或增加的是什么？

Q23:其他任何意见或建议：