会服标准化学习测试

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Q1:姓名

填空1

Q2:手机

填空1

Q3:工牌/胸牌统一佩戴位置是？

A、左胸上方

B、右胸上方

C、领口正中

D、上衣口袋

Q4:与客户相距多远时应用目光示意、进入打招呼预备阶段？

A、3米

B、5米

C、10米

D、1米

Q5:会议服务人员应在会议前几点前与发起部门确认全部会议需求信息？

A、前一天15:00

B、当天8:00

C、提前1小时

D、提前一周

Q6:会议桌面物品摆放三线一中心原则中，三线不包括以下哪一项？

A、座椅线

B、文具线

C、杯具线

D、电话线

Q7:会议桌签标准打印中，中文姓名使用的字体是？

A、宋体

B、华文新魏

C、黑体

D、楷体

Q8:中文安全提示的标准时长是？

A、20秒

B、25秒

C、50秒

D、55秒

Q9:安全提示结束时行多少度鞠躬礼致谢？

A、15度

B、30度

C、45度

D、90度

Q10:外部会议、会见使用什么颜色的桌签纸？

A、白色

B、粉色

C、蓝色

D、黄色

Q11:会议/宴请座次规则是？

A、左为上、右为次

B、右为上、左为次

C、中间为上

D、随意安排

Q12:杯碟边沿距离桌沿应为多少厘米？

A、20厘米

B、30厘米

C、40厘米

D、50厘米

Q13:泡茶时热水与矿泉水的配比比例是？

A、1:1

B、1:2

C、2:1

D、1:3

Q14:贵宾距离电梯多远时应主动迎候？

A、3米

B、5米

C、10米

D、2米

Q15:会议期间巡回加水的频次一般为？

A、每10分钟

B、每20-30分钟

C、每1小时

D、每2小时

Q16:茶杯把手与桌边应呈多少度摆放？

A、30度

B、45度

C、60度

D、90度

Q17:贵宾专用电梯一般提前多少分钟完成设备检查并就绪？

A、5分钟

B、10分钟

C、15分钟

D、30分钟

Q18:铅笔笔尖应朝下放置，LOGO朝上。

是

否

Q19:毛巾折叠成型是前置工序，消毒为后置工序。

是

否

Q20:签约文本正本仅需准备1份即可。

是

否

Q21:消毒后的水杯应倒扣摆放沥干水分，整齐排列。

是

否

Q22:食品存放应执行先进先出的存放原则。

是

否

Q23:雨雪天需要准备的服务物资包括？（多选题）

A、雨伞

B、伞套

C、雨伞去水机

D、雨伞烘干机

Q24:会议桌面物品摆放三线一中心原则中的三线指？（多选题）

A、座椅线

B、文具线

C、杯具线

D、服务线

Q25:前台台面日常应摆放的物品包括？（多选题）

A、蝴蝶兰绿植

B、薄荷糖

C、免洗手消毒凝胶

D、便民服务提示牌

Q26:关于食品/物料管理，下列要求正确的有？（多选题）

A、食品执行先进先出存放

B、开封茶叶、咖啡豆应密封保存并标注开封日期

C、每月检查食品保质期、临期单独分拣

D、开封茶叶咖啡豆可敞口常温放置

Q27:关于客用杯具、毛巾、咖啡服务标准，下列正确的有？（多选题）

A、会务毛巾尺寸统一为30*30cm

B、浸泡好的毛巾应拧至不滴水状态

C、递送咖啡时杯柄朝向客人右手侧

D、咖啡制作完成后可直接用手端给客人、无需托盘

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