食品检验检测技术专业课程改革痛点与育人诉求调查问卷（高校教师卷）

老师您好！本问卷面向参与食品检验检测技术专业教学的高职教师（含校内教师与企业兼职教师），旨在厘清课程教学现存痛点、梳理师生课程思政诉求，以及校企对人才技能与职业素养需求的共识，为“三化三融三阶”改革找准发力点。本问卷是教改课题“多渠道调查研究”的组成部分：课题组前期已通过人才培养方案修订研讨、企业技术人员研讨、校企座谈会、为企业提供技术培训时的摸底、高校毕业生追踪访谈等多渠道收集信息，现以问卷形式对上述渠道的发现进行系统化、可量化验证。问卷匿名填写，约需7分钟。您的专业判断是教改推进的重要依据，感谢支持！

Q1:您的身份

校内专任教师

校内实验/实训教师

企业兼职教师

其他

Q2:您的教龄

3年以下

3-10年

10年以上

Q3:您的职称

初级

中级

副高

正高

其他

Q4:您是否为本教改项目（“三化三融三阶”课题）组成员

是

否

Q5:您认为当前专业课程教学最突出的痛点有

实训设备与企业差距大、更新慢

课程内容与岗位标准对接不足

理实融合不深、企业参与有限

考核评价单一、过程与企业评价不足

教学资源（视频课/虚拟仿真/案例库）缺乏

课程思政融入生硬、难评价

学时紧张、难以开展综合创新训练

校企协同表层化、制度保障不足

Q6:实训条件与产业一线差距，是制约学生能力培养的首要痛点

非常突出

比较突出

一般

不太突出

不存在

Q7:课程内容与行业新标准、新技术（如UPLC-MS、快检）衔接不够及时

非常突出

比较突出

一般

不太突出

不存在

Q8:课程思政“融入易、评价难”，缺少可操作的素养评价标尺

非常突出

比较突出

一般

不太突出

不存在

Q9:您认为本专业最应突出的思政元素是

检测数据真实性的职业诚信

食品安全责任的家国情怀

精益求精的工匠精神

规范意识与法治观念

科学精神与严谨态度

绿色安全与可持续发展

劳模精神与爱岗敬业

团队协作与沟通

Q10:专业课课程思政应“盐溶于水”，避免专门章节式说教

非常不符合

不符合

一般

符合

非常符合

Q11:当前课程思政落地的主要困难是

缺乏可评价的素养标尺

融入方式生硬、学生无感

缺少企业真实案例支撑

教师自身思政素材与能力有限

教学学时紧张

校企协同素材不足

Q12:引入企业导师、行业案例与真实检测场景，能显著提升课程思政实效

非常不符合

不符合

一般

符合

非常符合

Q13:您认为企业岗位对人才最看重的专业技能是

国标方法熟练应用

现代仪器独立操作

数据分析与报告

实验室质量体系

快速检测与现场处置

区域特色检测

持续学习新技术

Q14:您认为企业最看重的职业素养是

数据真实与诚信

规范与责任心

严谨细致

沟通协作

抗压与稳定性

主动钻研

安全意识

Q15:现有课程对“企业岗位技能+职业素养”双重目标的覆盖度较高

非常不符合

不符合

一般

符合

非常符合

Q16:校企共同制定技能与素养标准（如产业学院“四共机制”），能显著提升培养适配度

非常不符合

不符合

一般

符合

非常符合

Q17:您此前参与过哪些前期调研渠道

人才培养方案修订研讨

企业技术人员研讨

校企座谈会

为企业做技术培训时的摸底

毕业生追踪访谈

暂未参与过

Q18:对破解教学痛点、强化课程思政、对接企业技能与素养需求的具体建议

填空1

食品检验检测技术专业课程改革痛点与育人诉求调查问卷（高校教师卷）

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