食品检验检测技术专业课程教学与育人需求调查问卷（在校学生卷）

同学你好！本问卷面向食品检验检测技术专业在读学生，旨在厘清当前课程教学存在的痛点、同学们对课程思政的真实诉求，以及大家对今后岗位所需技能与素养的认识，为专业课程改革提供依据。本问卷是教改课题“产业学院背景下‘三化三融三阶’的食品检验检测专业课程改革与实践”的“多渠道调查研究”组成部分：课题组前期已通过人才培养方案修订研讨、企业技术人员研讨、校企座谈会、为企业提供技术培训时的摸底、高校毕业生追踪访谈等多渠道收集信息，现以问卷形式对上述渠道的发现进行系统化、可量化验证。问卷匿名填写，约需6分钟，请根据真实感受作答，感谢支持！

Q1:你的年级

大一

大二

大三

其他

Q2:你的专业（方向）

食品检验检测技术

食品质量与安全

其他

Q3:性别

男

女

Q4:你是否参与过产业学院（陵川中药材文旅康养产业学院）相关项目或实训

是

否

Q5:你认为当前专业课程教学最突出的问题有哪些

理论枯燥、与岗位实际脱节

实训设备不足或陈旧

案例陈旧、缺少企业真实项目

考核方式单一（重期末轻过程）

理实融合不够、实操机会少

优质教学资源（视频课/虚拟仿真/案例库）缺乏

课程思政融入生硬、形式化

校企合作深度不够

整体较好、无明显痛点

Q6:理论教学与岗位实际脱节，是当前课程的主要痛点之一

非常突出

比较突出

一般

不太突出

不存在

Q7:实训条件（设备、场地、课时）不足，制约了动手能力提升

非常突出

比较突出

一般

不太突出

不存在

Q8:课程考核仍以期末考试为主，过程性评价、企业评价体现不足

非常突出

比较突出

一般

不太突出

不存在

Q9:教学资源（视频课、虚拟仿真、活页教材、案例库）供给不足

非常突出

比较突出

一般

不太突出

不存在

Q10:你最希望课程中融入哪些思政元素

食品检测数据真实性的职业诚信

食品安全责任的家国情怀

精益求精的工匠精神

规范意识与法治观念（国标、法规）

科学精神与严谨态度

绿色安全与可持续发展理念

团队协作与沟通素养

劳模精神与爱岗敬业

Q11:当前课程思政融入自然、不生硬，能真正触动我

非常不符合

不符合

一般

符合

非常符合

Q12:你认为最有效的课程思政呈现方式是

企业真实案例（如食品安全事件复盘）

检测一线劳模/工匠进课堂

实验实训中的诚信与规范养成

行业榜样与校友故事

问题研讨与价值辨析

专业课中自然渗透（无需专门章节）

Q13:你对课程思政融入方式还有什么诉求或建议

填空1

Q14:我清楚今后岗位对食品检验检测人才的技能要求

非常不符合

不符合

一般

符合

非常符合

Q15:你认为今后岗位最需要的专业技能是

国标检测方法（GB 5009系列等）

现代仪器操作（如UPLC-MS、色谱等）

检测报告撰写与数据分析

区域特色检测（如中药材安全检测）

实验室管理与质量体系

快速检测与现场筛查

Q16:你认为今后岗位最需要的职业素养是

数据真实与职业诚信

规范意识与责任心

严谨细致的科学态度

沟通协作能力

抗压与适应力

持续学习与创新能力

安全意识

Q17:学校课程对你上述技能与素养的培养帮助较大

非常不符合

不符合

一般

符合

非常符合

Q18:你此前是否参与过以下调研活动

人才培养方案修订的学生座谈

企业参观或认知实习中的交流

教师/企业导师的个别访谈

技能或双创竞赛中的需求摸底

暂未参与过

Q19:你对专业课程教学改革（痛点破解、思政融入、技能与素养提升）还有什么意见或建议

填空1

食品检验检测技术专业课程教学与育人需求调查问卷（在校学生卷）

关于

5天前

更新

频次

题目数

有问题？问问AI帮你修改改主题：如咖啡问卷改为奶茶问卷