星巴克化学品管理作业指导书培训考核试卷

本次考试满分100分，其中单项选择题15题，每题5分，共75分；判断题5题，每题5分，共25分。请仔细作答，祝您取得好成绩！

Q1:姓名

填空1

Q2:所属承运商（雪峰\汇翔）

填空1

Q3:本《星巴克化学品管理作业指导书》适用于（　）。

VX全国的星巴克项目所有配送中心（各类型仓库和cross-dock）及运输作业场景

仅适用于万纬冷链总部

仅适用于冷藏库

仅适用于星巴克门店

Q4:《危险化学品安全管理条例》的发布文号是（　）。

中华人民共和国国务院令第493号

中华人民共和国国务院令第591号

中华人民共和国国务院令第600号

中华人民共和国国务院令第345号

Q5:SDS是指（　）。

Safety Data Sheet，即化学品安全技术说明书

安全储存声明

危险品运输单

标准检测报告

Q6:化学品的SDS应（　）。

只保存电子版即可，现场无需配备

锁在经理办公室，现场不配备

可仅使用英文描述

放置在化学品存储区域附近，并使用中文描述

Q7:化学品储存区（含自用化学品储存区、门店化学品储存区、蓄电池充电区）应配备（　），并至少每月检查和记录。

应急洗眼装置

排风扇

防爆开关

灭火毯

Q8:接触或使用化学品的员工，应当（　）。

在操作前接受培训（含使用要求、储存要求、洗眼装置使用、过期化学品及受污染产品处理等）

仅观看视频即可，无需考核

由班组长口头交代即可上岗

直接上岗，边做边学

Q9:关于液体类化学品包装，下列说法正确的是（　）。

取用后敞口放置即可

可以倒置存放，不影响质量

空瓶无需加盖回收

严禁倒置；一次性使用不完的，取用后应盖好盖或封好包装

Q10:化学品运输装车时，应（　）。

放置在驾驶室，随货同行

放置在食品包装上方，便于拿取

放置在产品最底层或单独堆垛；与食品临近放置时，食品与化学品之间应有塑料膜等物理相隔

与食品混放，以节省空间

Q11:暂存于Cross-Dock的化学品应（　）。

与食品混放

放置在通道中间

放置于食品包装上方

集中放置或放置于货物最底层，不得放置于食品类包装上方

Q12:发生化学品泄漏时，首先应（　）。

直接用水冲走

立即通知现场主管，并避免污染其它货品

立即徒手清理

自行隐瞒，不报告

Q13:化学品倾洒至地面时，应（　）。

及时使用吸附棉或消防沙吸附，并集中安全存放、管理

用食品包装箱盛装后丢弃

任其自然挥发

用普通拖把直接拖洗即可

Q14:化学品倾洒至货品时，应（　）。

将货品单独隔离放置，上报客户QA，由QA确认处理方法

混入其他货品中

当作合格品正常出库

直接擦净后继续发货

Q15:关于虫害控制用化学品的保管，下列说法正确的是（　）。

可随意放置，无需管控

可由未经培训的任何人随意使用

应妥善保管、限制人员接触并通风良好，SDS放置在存储区域内

无需记录使用情况

Q16:限制使用的杀虫剂应由（　）操作。

虫害控制服务供应商进行操作，或在其监督下由受过培训的人员使用

司机在车内自行使用

仓库保洁人员随意使用

任何员工均可使用

Q17:本文件规定的记录表单包括（　）。

《客户投诉记录》

《进货查验记录》和《销售记录》

《DC化学品台账》和《（化学品）配置记录表》

《设备保养记录》

Q18:化学品使用完毕后，空瓶应盖好盖，防止残液污染环境。（）

√

Q19:化学品SDS可以使用英文描述，无需中文版本。（）

√

Q20:自用化学品应经批准使用，形成台账，对入库、出库、剩余库存做好记录，并定期回顾消耗情况。（）

√

Q21:报废的、不再使用的化学品可自行随意处置。（）

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Q22:化学品与食品临近放置时，食品与化学品之间应有塑料膜等物理相隔。（）

√

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