团餐食材供应链企业服务能力评估指标问卷

:问卷说明一、调研目的：为全面了解团餐食材供应链服务企业的能力现状，验证评估指标及能力等级门槛设置的合理性，广泛征集行业意见建议，特开展本次调研。二、调研对象：团餐食材供应链服务企业、团餐供餐单位、行业组织、监管部门及相关领域专家。三、保密承诺：本问卷所填企业信息仅用于标准编制与行业研究，编制组将对所有信息严格保密，单个企业的数据不作对外披露，仅以汇总统计形式使用。

Q1:企业基本信息

Q2:贵企业主要业务类型

Q3:营业时间

Q4:注册资本（万元）

Q5:实缴金额（万元）

Q6:员工总数（人）

Q7:是否设置供应链管理相关部门

Q8:上年度服务收入（万元）

Q9:配送车辆数（辆）

Q10:自有/长期租赁仓储面积（㎡）

Q11:服务总人数（人）

Q12:服务团餐项目点总数

Q13:服务1000人及以上项目点数

Q14:服务500人及以上项目点数

Q15:服务300人及以上项目点数

Q16:业务覆盖范围（城市）

Q17:检验检测设施

Q18:食品留样

Q19:检验检测

Q20:体系认证证书

Q21:是否配备营养配餐专业人员

Q22:食品安全员/检测员数量

Q23:是否配备食安总监

Q24:中高层管理人员具有本科及以上学历占比

Q25:基层业务人员具有中等及以上学历占比

Q26:营养健康服务

Q27:增值服务

Q28:平台年交易额（万元）

Q29:食材累计交易额

Q30:服务食材集采企业家数

Q31:体系认证证书

Q32:是否配备食安总监

Q33:食品安全员/检测员数量

Q34:是否配备营养专业人员

Q35:平台技术

Q36:数据对接能力

Q37:在线追溯与信息公示