2026热卤季员工实操鉴定考试

请根据热卤产品制作规范要求完成本次考核，考核结果将作为岗位准入依据，请如实作答。

Q1:请填写所属门店名称

填空1

Q2:请填写被鉴定员工姓名

填空1

Q3:请填写考核日期

日期

Q4:请填写鉴定人姓名

填空1

Q5:门店是否具备热食制售相关资质

是

否

Q6:请填写本次首鉴得分（满分100分）

填空1

Q7:本次首鉴结果是

通过

补训

Q8:如首鉴未通过，请填写未达标项

填空1

Q9:请填写补训完成期限

日期

Q10:员工签字确认

填空1

Q11:鉴定人签字确认

填空1

2026热卤季员工实操鉴定考试

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