员工食堂菜品偏好调研问卷

您好！为了优化食堂一周菜单安排，让大家吃到更合心意的餐食，诚邀您参与本次菜品偏好调研，所有选项均匿名填写，感谢您的支持！

Q1:您日常的饮食口味更偏向哪一种？

特辣

中辣

微辣

微微辣/不辣

Q2:以下重庆经典热菜中，您喜欢的菜品有哪些？

回锅肉

鱼香肉丝

宫保鸡丁

水煮肉片

毛血旺

辣子鸡

酸菜鱼

泡椒猪肝

麻婆豆腐

粉蒸肉

烧白

江津肉片

Q3:以下素菜类菜品中，您喜欢的有哪些？

炝炒莲白

虎皮青椒

炒空心菜

红烧茄子

干煸四季豆

炝炒土豆丝

番茄炒蛋

蒜蓉油麦菜

木耳山药

清炒丝瓜

凉拌黄瓜

Q4:以下汤品中，您更偏好哪些？

番茄丸子汤

酥肉豆芽汤

冬瓜圆子汤

萝卜排骨汤

海带蹄花汤

酸菜粉丝汤

番茄鸡蛋汤

青菜豆腐汤

山药炖鸡汤

绿豆汤（夏季）

银耳汤（夏季）

萝卜羊肉汤（冬季）

Q5:您对食堂菜品肉类的偏好是？

以猪肉为主

以鸡肉为主

以牛肉为主

以鱼类/水产为主

荤素均衡即可

Q6:以下主食中您常选择的有哪些？

白米饭

杂粮饭

馒头/花卷

玉米/红薯等粗粮

小面/米线

炒饭/炒粉

Q7:您是否希望每周安排1-2天的特色餐窗口（如小面、抄手、盖饭等）？

非常希望

比较希望

无所谓

不希望

Q8:对于菜品种类更新频率，您更倾向于？

每天都有新菜品

每3天更新一次菜品

每周更新一次菜品

固定经典菜品即可，不用频繁更新

Q9:以下菜品中，您明确不喜欢、不希望出现在菜单里的有哪些？

动物内脏类菜品

鱼腥草相关菜品

过于肥腻的菜品

过酸的菜品

过甜的菜品

其他（可在后续问题补充）

Q10:除了上述提到的菜品，您还有哪些喜欢的菜希望食堂加入菜单？请写出菜名哦

填空1

Q11:关于食堂一周菜单安排，您还有其他建议吗？

填空1

员工食堂菜品偏好调研问卷

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