【10月】《设备与质量控制 — 产品外观与克重管理》考试

Q1:姓名

填空1

Q2:科室

A.面点成品一科
B.面点成品二科
C.生鲜产品科
D.配料室

Q3:5M1E质量管理中,机指的是什么?

机器操作人员
机器设备
机器维护
机器生产

Q4:设备管理四环联动不包括以下哪一项?

日常点检
维护保养
参数校准
人员招聘

Q5:设备失效的六大前兆信号不包括?

异响
温度异常
产品销量下降
电流波动

Q6:发现产品克重连续出现同向偏移时,正确的做法是?

继续生产,等多做几件再处理
立即停机,排查计量设备
调整配方来补偿
增加检验频次筛选不合格品

Q7:失效模式与影响分析的核心思维是?

先发现问题再解决
先分析失效机理,再推演后果,最后落实预防
等设备坏了再维修
只关注最严重的故障

Q8:设备是5M1E质量管理框架中的核心枢纽。(判断对错)

正确
错误

Q9:设备日常点检只是维修部门的事,操作人员不需要参与。(判断对错)

正确
错误

Q10:设备故障通常都是突然发生的,没有前兆。(判断对错)

正确
错误

Q11:趋势预警比超标报警更早发现问题、更省钱。(判断对错)

正确
错误

Q12:产品外观出现缺陷,一定是设备出了问题。(判断对错)

正确
错误
【10月】《设备与质量控制 — 产品外观与克重管理》考试
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