江西大区筑基行动第一期考试试题

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Q1:姓名

填空1

Q2:店号

填空1

Q3:虚库存会导致商品缺货，课程中提到虚库存最多可影响销售约多少比例？ (单选）

A.2%

B.5%

C.10%

D.15%

Q4:对于烟、酒、槟榔等高价值、高销量单品，门店应遵循的盘点频率要求是？ (单选）

A.每周必盘

B.每半月必盘

C.每日必盘

D.每月必盘

Q5:公司退换货政策中，标识为#的可退商品，除包装完好外，还需满足保质期剩余比例在多少以上方可退货？ (单选）

A.30%以上

B.40%以上

C.50%以上

D.60%以上

Q6:门店发现虚库存后，正确的处理时效要求是？ (单选）

A.3天内处理即可

B.一周内处理即可

C.发现当天处理，不积累、不拖延

D.月底盘点时统一处理

Q7:根据食品安全法，食品过期变质，增加赔偿金额不足（）按该金额赔付。 (单选）

A.500 元

B.800 元

C.1000 元

D. 2000 元

Q8:涉烟四项零容忍不包括以下哪一项？ (单选）

A.无证售烟零容忍

B.非正规渠道购烟零容忍

C.销售假烟零容忍

D.临时促销调价零容忍

Q9:门店开业双证齐全中的双证是指？ (单选）

A.工商营业执照 + 税务登记证

B.食品经营许可证 + 烟草专卖零售许可证

C.营业执照 + 健康证

D.加盟许可证 + 营业执照

Q10:根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，生产经营过期食品，货值金额不足 1 万元的，应处以什么罚款？ (单选）

A.1万元以上5万元以下

B.5万元以上10万元以下

C.10万元以上15万元以下

D.货值金额的10倍以上20倍以下

Q11:门店盘点前的准备工作包括以下哪些内容？(多选)

A.整理卖场，注意包装相似、同品牌同规格不同口味的商品

B.整理拆封箱，不同类商品分开摆放，避免混放导致错盘

C.整理仓库，已拆封与未拆封分开，商品名称规格面朝外

D.退货/报损整理，破损、过期、临期商品集中放指定区域

E.确认收货，商品到店验收后方可点击"收货"

Q12:门店日常处理库存时，需要改掉的常见不良习惯包括以下哪些？ (多选)

A.销售不入机、收私码，自用商品也不录入

B.过期损耗不及时报损，账上"幽灵商品"越积越

C.过期损耗不及时报损，账上"幽灵商品"越积越多

D.上下限拍脑袋设置，补货不按先进先出

Q13:关于门店盘点中的执行要求，以下说法正确的有？ (多选)

A.全程不离场

B.销售入机

C.差异确认

D.盘点中到货的新商品应立即盘入并点击"收货"

Q14:以下哪些属于课程中提到的短保质期商品，需要每日检查并遵循先进先出原则？(多选)

A.面包

B.酸奶

C.槟榔

D.盒饭

E.烘焙

F.鲜奶

Q15:食品安全合规要求执行的三级风险防控机制包括以下哪些？ (多选)

A.日管控

B.周排查

C.月调度

D.季度审查

Q16:库存管理是一次性工作，完成一次公司专业盘点后就能长期保持账实相符。 (判断）

是

否

Q17:发现虚库存后，若为少量异常，门店可自查库存变更记录、找根源后自行校准；若为大量异常且合规自查无果，应主动咨询指导员。 (判断）

是

否

Q18:消费者可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。 (判断）

是

否

Q19:烟草专卖零售许可证可直接向烟草专卖局申请办理，无需先变更营业执照经营范围。 (判断）

是

否

Q20:结账的时候不需要检查商品效期、优惠，顾客自己负责核对。 (判断）

是

否

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