员工技能提升班《生鲜提货与销售》测试

Q1:部门

Q2:姓名

Q3:门店店长生鲜报量需要每天提交一次，截止时间为（）

Q4:生鲜水果进货金额需要达到（）以上，不足标准不予配送

Q5:12:00 前到货的生鲜，门店需要在（）之前上报差异与来货破损

Q6:来货损耗比例达到（）及以上，需要在企业微信群上报报损

Q7:打包香蕉需要选用哪种规格保鲜膜（）

Q8:地堆陈列生鲜，地堆要求摆放（）个生鲜箱

Q9:生鲜打包商品，门店需要每日（）前检查打包商品鲜度

Q10:葡萄类商品可以全部倒出清点，产生的掉粒损耗可以正常报损。判断对错

Q11:水果陈列要遵循先进先出，新货摆放在旧货后面。判断对错

Q12:爆品、促销品陈列在地堆筐，商品需要高出筐沿，做出突出效果。判断对错

Q13:瓜类、柚子类商品按个销售，不需要打包。判断对错

Q14:报损商品门店自行丢弃即可，不需要保留实物。判断对错

Q15:必备品、季节性商品、促销品门店不允许缺货。判断对错

Q16:报量表中，促销品按斤销售的商品，报量不能小于 30 斤。判断对错

Q17:台面优质水果被挑完后，剩余二等商品直接丢弃，不需要降价销售。判断对错

Q18:门店生鲜水果售卖的意义包含下面哪些（）

Q19:生鲜水果销售可以使用哪些销售方法（）

Q20:货架水果陈列标准要求包含（）

Q21:下面哪些情况可以进行来货报损（）

Q22:生鲜理货补货 “四要决” 包含（）