丰南一中学生膳食营养认知与行为习惯调查问卷

亲爱的同学:你好!本次问卷旨在了解高中生膳食营养认知与行为习惯,答案无对错之分,请根据自己的真实情况填写。问卷采用匿名方式,所有数据仅用于教学研究,请放心作答。感谢你的支持与配合!

Q1:我所在的班级

填空1

Q2:我的学号

填空1

Q3:1. 性别

男
女

Q4:2. 年级

高一年级
高二年级
高三年级

Q5:3. 住校/走读

住校
走读

Q6:4. 城乡来源

城市
乡镇/乡村

Q7:5. 父亲文化程度

初中及以下
高中/中专
大专
本科及以上

Q8:6. 母亲文化程度

初中及以下
高中/中专
大专
本科及以上

Q9:7. 是否参加体育课外训练

是
否

Q10:8. 我的身高(米)

填空1

Q11:8. 我的体重(千克)

填空1

Q12:8. 我的BMI(体重/身高平方)

填空1

Q13:1. 《中国学龄儿童膳食指南》推荐,青少年每天应该摄入蔬菜量?

200~300g
300~500g
500g以上
不清楚

Q14:2. 青少年每日推荐水果摄入量为?

200~350g
400~500g
500g以上
不清楚

Q15:3. 青少年每天推荐奶及奶制品摄入量?

100ml
300ml
600ml
不清楚

Q16:4. 膳食宝塔第一层(底层)主要食物是?

谷薯类主食
肉蛋类
蔬菜水果
油盐

Q17:5. 长期大量喝含糖饮料(奶茶、可乐、果汁饮料)不会引发以下哪种问题?

肥胖
龋齿
骨质疏松
保护心血管

Q18:6. 中国居民膳食指南建议,每日添加糖摄入最好控制在多少克以下?

25g
50g
70g
100g

Q19:7. 高盐饮食最容易增加哪种疾病风险?

高血压
近视
贫血
佝偻病

Q20:8. 油炸食品摄入过多,主要是哪种营养素超标?

脂肪
蛋白质
膳食纤维
维生素

Q21:9. 一份合格的早餐,最少需要包含几类食物?

1类
2类
3类及以上
不清楚

Q22:10. 长期不吃早餐,不会出现下面哪种情况?

上午注意力下降
低血糖
提升学习效率
影响生长发育

Q23:11. 挑食、长期不吃肉类,容易缺乏哪种营养素?

蛋白质、铁
膳食纤维
维生素C
水分

Q24:12. 配料表中排在第一位的成分,代表含量?

最高
最低
中间水平
无法判断

Q25:13. 运动健身、控制体重时,应该减少哪一类食物摄入?

含糖饮料、油炸零食
新鲜蔬菜
鸡蛋牛奶
杂粮主食

Q26:14. 下面哪一种属于含糖饮料?

白开水
纯牛奶
瓶装冰红茶、奶茶
无糖苏打水

Q27:三、营养态度(请选出最符合你想法的一项:1=非常不同意,2=不同意,3=一般,4=同意,5=非常同意)

1 非常不同意
2 不同意
3 一般
4 同意
5 非常同意

Q28:1. 你吃早餐的频率:

每天都吃
每周4~6次
每周1~3次
几乎不吃

Q29:2. 你每天吃蔬菜的情况:

≥300g,每天都吃
大部分日子吃,但量不足
偶尔吃蔬菜
几乎不吃蔬菜

Q30:3. 你吃新鲜水果的频率:

每天
每周4~6次
每周1~3次
几乎不吃

Q31:4. 你喝奶/酸奶的频率:

每天
每周4~6次
每周1~3次
几乎不喝

Q32:5. 你吃油炸食品(炸鸡、薯条、油条)的频率:

几乎不吃
每周1~3次
每周4~6次
每天

Q33:6. 你饮用含糖饮料(奶茶、可乐、瓶装果汁)的频率:

几乎不喝
每周1~3次
每周4~6次
每天

Q34:7. 你是否存在晚餐暴饮暴食或者挑食:

几乎没有
偶尔
经常
每次

Q35:8. 你挑食、偏食情况:

无,各类食物都吃
轻微挑食
比较挑食
严重挑食

Q36:9. 日常补水首选:

白开水
瓶装无糖饮料
奶茶/可乐等含糖饮料
果汁

Q37:10. 每日补水量:

一瓶500ML及以下
两瓶1000ML
三瓶1500ML
三瓶1500ML以上

Q38:11. 购买预包装食品,查看配料表、营养成分表习惯:

每次都会看
偶尔看
很少看
从来不看
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