莲塘边检站食堂菜品与供餐服务满意度调查

Q1:【基本情况】您的身份类别

机关处室(行政班)
执勤队
其他

Q2:【基本情况】您平均每周在食堂吃早餐的情况

几乎每天(5 天及以上)
经常(3—4 天)
偶尔(1—2 天)
基本不吃

Q3:【基本情况】您平均每周在食堂吃中餐的情况

几乎每天(5 天及以上)
经常(3—4 天)
偶尔(1—2 天)
基本不吃

Q4:【基本情况】您平均每周在食堂吃晚餐的情况

几乎每天(5 天及以上)
经常(3—4 天)
偶尔(1—2 天)
基本不吃

Q5:【基本情况】您是否在周末或节假日到食堂就餐?

经常
偶尔
从不

Q6:【总体满意度】总体而言,您对本食堂的满意度

非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意

Q7:【总体满意度】与三个月前相比,您感觉食堂

明显变好
略有变好
没有变化
略有变差
明显变差
说不清

Q8:【总体满意度】您向同事推荐在本食堂就餐的意愿(0 分最不愿意,10 分最愿意)

选项1

Q9:【菜品满意度】早餐整体满意度(不常吃早餐可跳过)

选项1

Q10:【菜品满意度】早餐需要改进的方面(可多选,不常吃早餐可跳过)

口味
菜品种类
份量
温度(不够热)
出餐速度
其他

Q11:【菜品满意度】中餐整体满意度(不常吃中餐可跳过)

选项1

Q12:【菜品满意度】中餐需要改进的方面(可多选,不常吃中餐可跳过)

口味
菜品种类
份量
温度(不够热)
出餐速度
其他

Q13:【菜品满意度】晚餐整体满意度(不常吃晚餐可跳过)

选项1

Q14:【菜品满意度】晚餐需要改进的方面(可多选,不常吃晚餐可跳过)

口味
菜品种类
份量
温度(不够热)
出餐速度
其他

Q15:【菜品满意度】您最满意的菜品品类(最多选 3 项)

清蒸鱼虾类
红烧、焖炖类(扣肉、牛腩、排骨等)
白切、卤味类
小炒类
时蔬类
汤类
主食(米饭/面食/杂粮饭)
早餐粉面、包点
水果

Q16:【菜品满意度】您最不满意的菜品品类(最多选 3 项)

清蒸鱼虾类
红烧、焖炖类(扣肉、牛腩、排骨等)
白切、卤味类
小炒类
时蔬类
汤类
主食(米饭/面食/杂粮饭)
早餐粉面、包点
水果
没有明显不满意的

Q17:【菜品满意度】您感觉食堂菜品更新情况

每周都能见到新菜
偶尔有新菜
长期变化不大
没注意

Q18:【菜品满意度】您的口味总体偏好

偏清淡
适中
偏咸香浓郁
能吃辣,喜欢微辣
无辣不欢

Q19:【菜品满意度】您希望食堂增加的菜品类型(最多选 3 项)

清蒸鱼虾
炖汤、清汤
凉拌菜
面食、水饺
粗粮主食(红薯/玉米/山药)
水果、酸奶
烧腊(叉烧、烧鹅等)
地方菜(川菜/湘菜/东北菜等)
其他

Q20:【供餐保障与卫生】您在打饭窗口排队一般需要多久?

5 分钟以内
5—10 分钟
10—15 分钟
15 分钟以上

Q21:【供餐保障与卫生】您是否遇到过想吃的菜到您时已经卖完?

经常遇到,希望热门菜增加备量
偶尔遇到
基本没有

Q22:【供餐保障与卫生】食堂卫生情况整体满意度

选项1

Q23:【供餐保障与卫生】卫生方面需要改进的(可多选)

餐具清洁
桌面、地面整洁
打饭区整洁
食材新鲜度
其他

Q24:【意见反馈与参与】过去您对菜品有意见时,通过什么渠道反映?

当面向厨师/师傅提
向食堂管理员提
向单位领导反映
没有提过

Q25:【意见反馈与参与】您反映的意见是否得到回应?

有回应且已有改进
有回应但没有改进
没有回应
说不清
我没有提过意见

Q26:【意见反馈与参与】您是否愿意加入伙食管理委员会(每月一次评菜会,试菜、提意见、参与下周菜单讨论)?

愿意
视情况再说
不愿意

Q27:【意见反馈与参与】如愿意加入伙委会,请留联系方式(姓名或电话,自愿填写)

填空1

Q28:【您的建议】您认为食堂当前最需要解决的一个问题是什么?

填空1

Q29:【您的建议】您最希望食堂增加(或恢复)的一道菜、一个服务是什么?

填空1
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