微波炉食材加热知识测试题

本次考试包含单选题5道、判断题5道,满分100分,请认真作答。

Q1:姓名

填空1

Q2:这份参考表的基准微波炉功率是?

500W
700W
800W
1000W

Q3:一碗约200g冷藏白米饭,700W高火加热时间是?

1分钟
2分钟
3分钟
4分钟

Q4:绿叶菜(青菜、菠菜等)复热建议加热时长为?

1~1.5分钟
2~3分钟
3分钟
4~5分钟

Q5:微波炉加热时,不能使用下面哪种器皿?

陶瓷碗
玻璃碗
不锈钢盆
PP5微波炉盒

Q6:800W、1000W的微波炉,对比700W基准,加热时间要?

增加20%
减少20%左右
时间不变
增加一倍

Q7:冷冻馒头,700W高火需要加热3分钟。

对
错

Q8:花菜、西蓝花加热时不能加水,直接干热2-3分钟。

对
错

Q9:加热原则:宁短勿长,可以分次加热,不够热再加时间。

对
错

Q10:玉米加热需要带皮淋水,700W高火4~5分钟。

对
错

Q11:加热结束立刻打开盖子,方便快速拿取食物。

对
错
微波炉食材加热知识测试题
关于
1周前
更新
0
频次
11
题目数
分享
问问AI
有问题?问问AI帮你修改 改主题:如咖啡问卷改为奶茶问卷