终端业务代表系列课程《餐饮大店开发》

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Q1:销售大区+业务部

填空1

Q2:渠道伙伴/公司人员

填空1

Q3:姓名

填空1

Q4:1.以下哪项不属于大店的核心特征?

经营特征:生意好、客流量大
影响特征:行业风向标
管理特征:夫妻老婆店模式
合作特征:开发周期长、签约窗口期短

Q5:2.大店开发的一般流程不包括以下哪个环节?

选(目标选择)
跟(持续跟进)
谈(实施谈判)
铺(免费铺货)

Q6:3.构建大店清单的核心维度不包括以下哪一项?

是什么(收集信息)
要什么(明确目标)
谁来做(分工规划)
赚多少(利润测算)

Q7:4.一份完整的合作方案通常不包含以下哪个部分?

方案背景
公司内部财务报表
商务方案
营销方案

Q8:5.合作意向书的使用要点强调要 “灵活”,其核心是指?

可以随意否认报给对方的合作意向书,因为没有签合同
根据客户反馈,突出重点,不生搬硬套
对所有客户使用完全相同的模板
只展示对我方最有利的部分

Q9:6.针对 “老虎支配型” 谈判对手,最佳的应对方式是?

建立良好个人关系,用故事打动对方
直入主题,不绕圈子,快速反馈他的问题
准备充分资料,耐心讲解,注重谈话氛围
方案严谨,数据准确,注重逻辑分析

Q10:7.在谈判中,通过说出另一家相似门店的费用比例来试探对方反应,属于哪种策略?

反客为主策略
模糊策略
让步策略
结盟策略

Q11:8.进店后持续运营的四大关注重点中,“抓住一切可以布置的点,不断潜移默化提醒消费者‘我来了’” 指的是?

客情建设
赋能培训
生动化建设
动销激励

Q12:9.确定投资力度时,“敌无我有,敌有我优” 体现的是哪种逻辑?

比较逻辑
算账逻辑
游击逻辑
经验判断逻辑

Q13:10.合作方案设计中,“没有和渠道充分沟通,难以落地执行” 属于哪种常见误区?

千篇一律,缺乏针对性
权责划分不清晰
只谈我方利益,忽视终端需求
没有和渠道充分沟通

Q14:11.大店的核心特征包括以下哪些方面?

经营特征
影响特征
管理特征
合作特征

Q15:12.大店信息摸排的核心信息类别包括?

基础信息
经营信息
合作信息
关键人信息

Q16:13.开发排期的三个主要逻辑是?

到期时间
容量大小
客情等级
门店装修风格

Q17:14.大店常见的核心需求包括?

引流打新,提升流水
降低客单价,吸引更多顾客
在不变动客单价的情况下降低成本,提升毛利
满足消费者需求,提升粘性

Q18:15.确定投资力度的主要逻辑包括?

比较逻辑(与竞品比较)
算经济账逻辑(与相似终端比较)
不计代价拿逻辑(针对高价值终端)
领导指示逻辑(完全按上级要求执行)

Q19:16.下面关于描述大店开发和普通餐饮店开发正确的是?

大店开发像 “做工程”,普通餐饮开发像 “做绿化”
大店开发投资大、周期长,普通餐饮开发回报快但持续性差
大店开发关键人多、谈判复杂,普通餐饮开发执行短平快
大店开发和普通餐饮开发的业务模式完全相同

Q20:17.进店后持续运营的四大关注重点是

客情建设
生动化建设
动销激励
准备物料

Q21:18.合作意向书的组成部分包括?

华润历史 & 雪花啤酒历史
产品全家福
营销 IP 资源与标杆案例
商务投资条款

Q22:19.当遇到消费者反馈口味不好,且怀疑是竞品从业人员故意刁难时,以下哪种做法是对的?

教会服务员现场化解不良反馈
给店长赠酒权限,及时化解问题
直接向老板投诉
找人打刁难人员

Q23:20.谈判中常见的突发情况包括?

对方突然提出超出预期的要求
对方态度突然强硬
谈判陷入僵局
竞品突然介入

Q24:21.大店清单与终端本底资料是完全相同的,可以互相替代。

正确
错误

Q25:22.谈判的主要思想是追求我方利益最大化,不惜牺牲对方利益。()

正确
错误

Q26:23.合作意向书的内容需要从头到尾全部向客户讲解,不能遗漏。

正确
错误

Q27:24.进店后,生动化物料布置完成后就无需再维护。()

正确
错误

Q28:25.合作方案设计中,“没有和公司及上级充分沟通、及时汇报” 可能导致方案不合规,最终无法执行。()

正确
错误
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