11.9咖啡街饮市调记录【上篇】

:第1站----Honky Tonk Coffee上海近期非常火爆的网红咖啡店，是襄阳南路咖啡 Citywalk 的必打卡点之一

:01 虎斑橘Tiger Bomb其最初的灵感来源和原型是墨尔本 的知名咖啡店 Tone Coffee 的招牌特调。最点睛的一笔是咖啡师会现场手搓、现削新鲜橙皮，将细碎的橙皮屑撒在奶油上。

Q1:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q2:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q3:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q4:有什么想特别记录的？

:第2站----Captain George 风味博物馆中国100咖啡指南Top2入选2026橄榄中国百佳咖啡馆世界咖啡冲煮冠军主理

:01埃塞尔比亚 盖迪奥 歌迪贝 SOE 牛奶咖啡[图片]

Q5:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q6:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q7:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q8:有什么想特别记录的？

:02 埃塞尔比亚 西霞西 ALO 迪波处理站SOE 牛奶咖啡[图片]

Q9:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q10:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q11:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q12:有什么想特别记录的？

:03 洪都拉斯 湖畔庄园 卡杜艾 SOE 牛奶咖啡[图片]

Q13:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q14:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q15:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q16:有什么想特别记录的？

:04 SORGIN’S GARDEN 特调[图片]

Q17:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q18:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q19:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q20:有什么想特别记录的？

:第3站----O.P.S. 入选2026橄榄中国百佳咖啡馆国内标杆级创意特调门店，“罚站咖啡”每季仅推出 4-6 款原创特调，过季即下架，保持极强的稀缺感

:01 Another Fantasy[图片1]    [图片2]

Q21:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q22:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q23:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q24:有什么想特别记录的？

:02 Deep in the wild [图片1]    [图片2]

Q25:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q26:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q27:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q28:有什么想特别记录的？

:03 Brown Butter Banana[图片1]  [图片2]

Q29:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q30:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q31:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q32:有什么想特别记录的？

:04 Orange Pillow（无酒精版本） [图片1]   [图片2]

Q33:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q34:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q35:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q36:有什么想特别记录的？

:05 Good Enough [图片1]  [图片2]

Q37:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q38:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q39:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q40:有什么想特别记录的？

:第4站----3½ 三又二分之一中国100咖啡指南Top1入选2026橄榄中国年度十佳冠军咖啡馆以精品意式咖啡和创新风味饮品为特色

:01 MATCHA 绿・抹茶 combo  冷饮 [图片]

Q41:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q42:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q43:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q44:有什么想特别记录的？

:02 MATCHA 绿・抹茶 combo  热饮 [图片]

Q45:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q46:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q47:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q48:有什么想特别记录的？

:03 发酵与焦化 [图片]

Q49:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q50:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q51:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q52:有什么想特别记录的？

:04 甜牙齿 Brown｜ABV 2.7%  [图片]

Q53:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q54:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q55:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q56:有什么想特别记录的？

:05 三十与贝 Yellow [图片]

Q57:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q58:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q59:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q60:有什么想特别记录的？

:第5站----黑羊Blacksheep Espresso入选2026橄榄中国百佳咖啡馆主打SOE奶咖和手冲

:01 黑羊classic-Danche 热奶咖 品种：Ethiopian Landrace（埃塞原生种）处理法：日晒奶咖风味：黄油蛋卷、伯爵奶茶

Q61:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q62:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q63:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q64:有什么想特别记录的？

:02 黑羊Classic-Gachatha 热奶咖 品种：SL28 & SL34处理法：水洗奶咖风味：海盐太妃糖、奶油提子

Q65:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q66:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q67:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q68:有什么想特别记录的？

:03 黑羊阿芙佳朵

Q69:整体来说，你对这杯饮品的喜好程度如何？

Q70:这杯饮品最吸引你的地方是什么？

Q71:这杯饮品给你留下了哪些风味或口感印象？

Q72:有什么想特别记录的？