国网职防院食堂监督考核表
关于
5天前
更新
0
频次
17
题目数
分享
有问题？问问AI帮你修改 改主题：如咖啡问卷改为奶茶问卷
国网职防院食堂监督考核表
为了进一步提高食堂管理和服务水平，医院现制作食堂监督考核表，以深入了解大家对食堂用餐情况的意见和建议。为此，请您认真配合填写，感谢您的配合！
Q1:所有在岗人员持有效健康证；在岗期间穿戴整洁工作衣帽，保持个人卫生
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Q2:储存分类分区，生熟分开，无变质过期
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Q3:餐具严格清洗消毒；菜品烧熟煮透，符合安全标准
6
5
4
3
2
1
0
Q4:操作间、就餐区地面干净，垃圾桶加盖，垃圾及时清运
4
3
2
1
0
Q5:留样记录完整规范，留存至少48小时
4
3
2
1
0
Q6:口味适中，咸淡均匀，符合多数职工饮食习惯，无异味
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Q7:分量均匀分配，无刻意减量情况
6
5
4
3
2
1
0
Q8:每日菜品荤素搭配合理，每周单个荤菜菜品提供不超过3次，提供不同口味选择
6
5
4
3
2
1
0
Q9:菜品不超过保质期、无变质、无隔夜情况
5
4
3
2
1
0
Q10:工作人员热情礼貌，耐心解答职工疑问，无与职工争执情况
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Q11:按规定时间准时供餐，无提前结束或延迟供餐情况
6
5
4
3
2
1
0
Q12:对职工提出的意见建议及时响应，3个工作日内反馈处理结果
6
5
4
3
2
1
0
Q13:菜品收费公开透明，无乱涨价现象
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Q14:合理控制食材损耗，无浪费现象
8
6
5
4
3
2
1
0
Q15:提供减脂餐等特色菜品；设置意见箱并定期公示反馈情况
5
4
3
2
1
0
Q16:根据职工意见主动改进菜品或服务，适时推出新菜品
5
4
3
2
1
0
Q17:请签署考核人姓名及考核日期，确认考核结果真实有效。
填空1
联系我们
在线客服
客服专线 4006-700-778
客服邮箱 wenjuan@idiaoyan.com
问卷网公众号
服务协议 隐私政策 免责声明 举报中心 ©2013-2026
上海众言网络科技有限公司ICP证：合字B2-20220130 沪ICP备10013448号-25
沪公网安备31010402335317号