武汉美食文化趣味测试

欢迎参加本次武汉美食趣味测试！题目均为基础常识，难度友好，一起来看看你对武汉美食了解多少吧~

Q1:被称为“武汉早餐名片”，通常搭配鲜豆浆食用的经典早点是？

煎饼果子

热干面

肉夹馍

小笼包

Q2:武汉传统美食“面窝”的主要制作原料是什么？

小麦粉

大米和黄豆

玉米粉

红薯粉

Q3:“过早”是武汉人对以下哪个行为的特有称呼？

吃早餐

吃午饭

吃晚饭

吃夜宵

Q4:武汉特色小吃“三鲜豆皮”中的“三鲜”通常不包括以下哪种食材？

鲜肉

鲜蛋

鲜虾

鲜笋

Q5:武昌鱼是武汉的特色水产，它属于以下哪类鱼？

鲤鱼

鲫鱼

鳊鱼

草鱼

Q6:武汉人夏天常喝的经典消暑甜品，由糯米发酵制成的是？

绿豆汤

冰粉

米酒

酸梅汤

Q7:以下哪种武汉小吃是将莲藕剁碎后搭配肉馅制成，通常煮在汤里食用？

藕夹

藕圆子

排骨藕汤

藕粉

Q8:以下属于武汉特色“过早”美食的有？

烧麦

糊汤粉

油条

蛋酒

Q9:关于武汉排骨藕汤的说法，正确的有？

通常选用湖北本地的粉藕炖煮

汤色会呈现自然的淡粉色

是武汉人家宴、年饭的必备硬菜

需要长时间炖煮让藕和排骨的味道融合

Q10:请写出任意一个你知道的武汉特色美食名称

填空1

武汉美食文化趣味测试

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