养生知识段位挑战（睡眠与食品安全专场）

快来看看你能拿到多少分吧！

Q1:判断自己睡得好不好，哪种方法更合理？

只要睡够8小时，就一定睡得好

既看睡眠时长，也看白天精神状态和作息是否规律

睡得越久，说明睡眠质量越好

Q2:一般情况下，午睡怎样安排更合适？

短暂小睡约20分钟

尽量睡满两三个小时

一直睡到傍晚，醒来才更有精神

Q3:平时经常熬夜，周末补觉应该怎样理解？

周末多睡一些，就能长期抵消熬夜的影响

适度补觉能缓解疲劳，但不能长期代替规律作息

只要白天多喝咖啡，就不需要调整睡眠

Q4:睡前躺在床上刷手机，哪种做法更有利于睡眠？

一直刷，等困了自然就睡着了

把屏幕调暗，就可以一直看

减少睡前使用电子屏幕，给自己留点放松时间

Q5:食物放进冰箱后，是不是就可以放心长期保存？

是，冰箱低温能把所有细菌都杀死

是，只要没有明显异味，就能一直放

不是，低温不能保证无菌，仍要注意保存时间和方式

Q6:刚用刀和案板切过生肉，接下来要切熟食，怎么做更合适？

换用处理熟食的干净刀具和案板

简单冲一下水，就直接切熟食

看不到血水，就可以直接继续用

Q7:冰箱里同时存放生肉和熟食，哪种安排更合理？

生肉放上层，熟食放下面接着

分别密封，熟食放上层，生肉放下层

只要分开放在不同盘子里，就不需要加盖或密封

Q8:买回一大块肉，想分几次吃，怎样保存更合适？

每次整块解冻，切一点后再把剩下的冻回去

放在室温下，需要时再切一点

冷冻前分成小份、独立包装，每次按需取用

Q9:想养成较好的睡眠习惯，下面哪些做法值得坚持？

尽量保持相对固定的起床和入睡时间

临睡前做一场剧烈运动，越累越容易睡好

睡前减少刷手机，让卧室保持安静、光线适宜

睡前喝浓茶，再躺下等困意

Q10:下面哪些做法有助于家庭食品安全？

生食、熟食分开存放和加工

食物已经变质，只要彻底加热就能继续吃

生吃的蔬菜、水果要洗净

肉、禽、蛋及水产品应烧熟煮透

养生知识段位挑战（睡眠与食品安全专场）

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