餐饮服务安全保障满意度调查

尊敬的顾客,您好!为持续提升我们的服务质量,保障您的用餐安全与健康,我们诚挚邀请您参与本次满意度调查。您的宝贵意见对我们至关重要,感谢您的支持与配合!
您本次光临的餐厅名称是?
餐厅A
餐厅B
餐厅C
餐厅D
其他
您本次用餐的主要类型是?
堂食
外卖
自提
到店打包
请对餐厅的整体环境卫生(如地面、桌面、洗手间清洁度)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对餐厅工作人员的着装及个人卫生(如工装整洁、佩戴口罩等)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否注意到餐厅有公示有效的《食品经营许可证》或相关资质?
是,清晰可见
是,但位置不明显
没有注意到
不确定
您是否观察到餐厅有进行“明厨亮灶”或后厨操作透明化展示?
是,全程清晰可见
是,部分可见
没有观察到
该餐厅无此设计
请对餐具的清洁与消毒情况(如无油渍、无水痕、无异味)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对餐厅食材新鲜度的直观感受如何?
非常新鲜
比较新鲜
一般
不太新鲜
无法判断
在以下食品安全环节中,您认为该餐厅哪些方面做得较好?(可多选)
食材储存与展示
食品加工过程
生熟食分开处理
菜品温度控制
餐厨垃圾及时清理
防虫防鼠措施
在以下方面,您认为该餐厅哪些地方有待改进?(可多选)
就餐区域清洁
后厨卫生可见度
员工卫生习惯
餐具消毒
食材保鲜展示
消防安全通道
其他
您是否在餐厅内看到关于“反对浪费”、“使用公筷公勺”或类似的文明用餐提示?
是,多处可见且醒目
是,但有提示但不明显
没有看到
未留意
您对餐厅处理顾客关于食品安全疑问或投诉的态度与效率是否满意?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
未接触/无相关经历
基于本次用餐体验,您向亲友推荐该餐厅的可能性有多大?(0分绝对不会,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
总体而言,您对该餐厅的食品安全保障工作是否有信心?
非常有信心
比较有信心
一般
信心不足
没有信心
您对该餐厅在食品安全与服务安全保障方面,还有什么具体的意见或建议?
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