餐饮服务创新能力满意度调查

您好!我们正在进行一项关于餐饮服务创新能力的满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们了解当前服务的创新水平与未来改进方向。本次问卷预计耗时5-8分钟,所有信息仅用于统计分析,我们将严格保密。感谢您的参与!
您最近一次在餐饮场所(餐厅/咖啡馆/快餐店等)消费,大约是在多久以前?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
超过半年
您通常光顾的餐饮场所类型是?
高端正餐厅
休闲主题餐厅
连锁快餐店
特色咖啡馆/茶饮店
外卖/小吃店
请对您最近一次消费的餐饮场所的“整体服务创新印象”进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
从0到10分,您有多大意愿向朋友或同事推荐该餐饮场所的创新服务体验?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为该餐饮场所的“点餐方式”(如扫码点餐、智能点餐屏、传统菜单)创新程度如何?
非常创新,体验便捷高效
比较创新,但仍有改进空间
一般,与大多数餐厅类似
比较传统,效率较低
非常传统,体验不佳
在您最近的消费中,体验到了哪些创新服务?(可多选)
无接触/扫码点餐与支付
智能送餐机器人/传菜设备
AR/VR菜单或互动体验
个性化菜品推荐(基于历史数据)
环保/可持续包装与服务
会员积分/优惠的数字化创新玩法
其他(请在下方填写)
未体验到明显创新
您认为该餐饮场所的“支付方式”是否便捷、新颖?
非常便捷新颖(如人脸支付、无感支付)
比较便捷(支持多种移动支付)
一般,仅有常规扫码支付
不太便捷(支付方式有限)
非常不便,仅支持现金
请评价该餐饮场所“菜品/饮品的创新度”(如新口味、新搭配、季节性限定等)。(1分毫无新意,5分极具创意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为该餐饮场所的“用餐环境与氛围营造”是否有创新之处?
非常有,环境设计独特,互动性强
比较有,氛围舒适或有主题特色
一般,中规中矩
比较缺乏,环境普通
非常缺乏,环境陈旧或体验差
您最看重餐饮服务在哪些方面的创新能力?(请选择最重要的3项)
数字化与智能化(点餐、支付、会员)
菜品研发与口味创新
服务流程与效率优化
用餐环境与体验设计
营销与客户互动方式(如社交媒体、社群)
可持续环保实践
员工服务技能与个性化关怀
供应链与食品安全透明化
您认为该餐饮场所的“等待服务”环节(如等位、等餐)的创新处理做得如何?
非常好,有娱乐/通知系统减少焦虑
比较好,有预计时间提示
一般,无明显改善
比较差,等待体验不佳
非常差,管理混乱
请评价该餐饮场所“处理客户反馈或投诉的渠道与效率”的创新性与有效性。(1分非常低效传统,5分非常高效创新)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与您光顾的其他同类餐饮场所相比,该场所的服务创新处于什么水平?
明显领先,是行业标杆
略有领先,有独特亮点
处于平均水平
略有落后,创新不足
明显落后,缺乏创新意识
请描述一次令您印象深刻的、在餐饮服务中体验到的“最佳创新实践”。(可以是任何环节)
    ____________
您是否愿意为更具创新性的餐饮服务(如更智能的点餐、更独特的体验)支付稍高的费用?
非常愿意
比较愿意
视具体创新价值而定
不太愿意
完全不愿意
您通常通过哪些渠道了解餐饮品牌或服务的新动态、新玩法?(可多选)
社交媒体(微信、微博、小红书等)
美食类APP/网站(大众点评、美团等)
朋友/同事推荐
品牌官方渠道(公众号、小程序、短信)
线下广告/传单
短视频平台(抖音、快手等)
其他
您认为当前餐饮行业在服务创新方面面临的最大挑战是什么?
技术与成本投入过高
消费者接受度与习惯培养
缺乏持续的创新人才与想法
同质化竞争严重,难以突破
食品安全与创新之间的平衡
综合来看,您对未来一年该餐饮场所(或您常去的餐饮品牌)服务创新能力的提升信心如何?(1分毫无信心,5分充满信心)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于提升餐饮服务创新能力,您还有哪些具体的建议或期望?
    ____________
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您每月在外就餐(含外卖)的频率大约是?
1-3次
4-7次
8-12次
13次及以上
几乎不在外就餐

21题 | 被引用0次

模板修改
使用此模板创建