您本次用餐的餐厅类型是？
中餐厅
西餐厅/简餐
火锅/烧烤
快餐/小吃
其他
请对餐厅的整体环境卫生（地面、桌面、空气）进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对餐厅餐具的清洁与消毒情况（如碗、盘、筷子、杯子）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否注意到餐厅有明确的食品安全信息公示（如营业执照、从业人员健康证等）？
您是否注意到餐厅工作人员在服务过程中的个人卫生情况（如着装整洁、佩戴口罩、手部清洁）？
所有人员都符合要求
大部分人员符合要求
部分人员不符合要求
普遍不符合要求
未注意
请对您所点餐食的温度（热食够热，冷食够冷）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您所点餐食的新鲜程度（蔬菜、肉类、海鲜等）进行评分（1-5分）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否在餐食中发现过异物（如头发、小虫、塑料等）？
您认为餐厅在以下哪些方面的安全保障做得比较好？（可多选）
食材新鲜透明
厨房卫生可见
餐具严格消毒
员工操作规范
就餐环境整洁
过敏原信息提示
应急措施（如灭火器、安全通道）
您认为餐厅在以下哪些方面的安全保障有待加强？（可多选）
食材新鲜透明
厨房卫生可见
餐具严格消毒
员工操作规范
就餐环境整洁
过敏原信息提示
应急措施（如灭火器、安全通道）
其他
您是否了解或注意到餐厅的“明厨亮灶”或后厨可视化措施？
是，非常清晰
是，但不完全
有设施但未使用/看不清
没有该措施
未注意
基于本次用餐体验，您有多大可能向亲友推荐这家餐厅？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
如果遇到食品安全问题（如食物变质、异物），您认为餐厅的处理态度和效率如何？
非常重视，处理迅速
比较重视，能处理
态度一般，处理拖拉
不重视，推诿责任
未遇到过
您认为当前餐厅的食品安全保障水平，与您一年前的感受相比如何？
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
明显下降
不确定
对于进一步提升餐饮服务的安全保障，您还有哪些具体的意见或建议？（选填）
您的年龄阶段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上