在过去一年中,您在本餐厅(或同类餐饮门店)遇到服务问题(如菜品、服务、环境等问题)的频率大约是?
从未遇到
偶尔(1-2次)
有时(3-5次)
经常(6次及以上)
当您在餐厅遇到服务问题时,您通常倾向于首先通过哪种方式反映?
直接向现场服务人员提出
通过餐厅的意见簿/意见卡
通过餐厅的官方App/小程序反馈
通过电话联系餐厅
在社交媒体或点评平台发布
选择不反映,默默接受
总体而言,您认为餐厅员工对您反映问题的态度如何?
非常积极,立即响应
比较积极,愿意处理
态度一般,程序化应对
比较消极,推诿拖延
非常消极,不予理会
从您提出问题到有员工(或负责人)开始着手处理,通常需要等待多长时间?
立即处理(1分钟内)
较快处理(1-5分钟)
一般等待(5-15分钟)
等待较久(15-30分钟)
等待很久(30分钟以上)
从未得到处理
您对餐厅员工处理问题的专业性(如准确理解问题、提出合理方案)的满意度如何?
您对问题最终得到解决的实际效果满意度如何?(例如:问题是否被彻底解决?)
非常满意,问题得到完美解决
比较满意,问题基本解决
一般,问题得到部分缓解
不太满意,问题未有效解决
非常不满意,问题完全没有解决
餐厅在处理问题过程中,与您的沟通是否清晰、及时?
非常清晰及时,随时同步进展
比较清晰及时
一般,沟通有延迟或含糊
不太清晰及时,沟通不畅
几乎没有沟通
问题解决后,餐厅是否有进行后续跟进(如确认满意度、致歉或补偿)?
总是有,非常周到
经常有
偶尔有
很少有
从来没有
请对餐厅“从问题发生到解决完毕”的整体处理速度进行评分。(1分表示非常慢,5分表示非常快)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对餐厅“问题解决流程的便捷性”进行评分。(1分表示非常繁琐,5分表示非常便捷)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您的问题解决体验,您在多大程度上愿意向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分,0分=完全不愿意,10分=极愿意)
您认为哪些因素最能影响问题解决的效率?(可多选)
员工的责任心与主动性
员工的专业知识与技能
餐厅明确的问题处理流程
管理层对问题的重视程度
充足的现场人员配备
高效的内部沟通机制
技术支持(如智能反馈系统)
其他
当问题得到高效解决后,会对您产生哪些积极影响?(可多选)
提升对该餐厅的整体满意度
增加再次光顾的可能性
愿意在社交圈分享正面体验
对品牌产生更强的信任感
对类似问题的容忍度提高
没有明显影响
其他
您更希望餐厅通过哪些方式改进问题解决效率?(可多选)
加强员工服务与应急处理培训
设立更醒目便捷的现场反馈渠道
优化内部问题上报与处理流程
引入在线实时反馈与处理系统
明确公示问题处理时限承诺
加强管理层对现场问题的巡查与介入
提供更灵活多样的补偿方案
其他
与您光顾的其他同类餐厅相比,您认为本餐厅在问题解决效率方面处于什么水平?
远高于平均水平
略高于平均水平
处于平均水平
略低于平均水平
远低于平均水平
不确定/无法比较
一次高效的问题解决经历,是否可能让您原谅餐厅之前犯下的服务错误?
完全可能,印象大幅改观
比较可能,会有正面影响
视情况而定
不太可能,错误已造成影响
完全不可能,错误无法弥补
请描述一次令您印象深刻的(正面或负面)餐饮问题解决经历,以及它如何影响了您的看法。
您的年龄属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月外出就餐(包括外卖)的频率大约是?
少于1次
1-3次
4-7次
8-12次
13次及以上