您对餐厅整体环境卫生（如地面、桌面、餐具）的满意度如何？
您是否观察到餐厅员工在接触食品前后有规范的洗手或消毒行为？
您对餐厅提供的餐具（如碗、盘、筷子、杯子）的清洁消毒状况是否满意？
您对餐厅明厨亮灶或后厨可视化的实施情况评价如何？
非常好，完全透明
较好，部分透明
一般，不够透明
较差，基本看不到
未注意此项
您在餐厅用餐时，最关注以下哪些食品安全保障措施？（可多选）
员工个人卫生与健康证明
食材来源与保质期公示
餐具严格消毒
后厨环境卫生
食品加工过程规范
餐厨垃圾处理及时
当您对餐品安全有疑问时（如发现异物），餐厅工作人员的处理态度和效率如何？
非常积极，迅速妥善解决
比较积极，能够处理
一般，处理较慢
消极，推诿责任
未遇到过此类情况
您是否注意到餐厅有公示《食品经营许可证》、从业人员健康证等信息？
清晰可见
有公示但不明显
没有注意到
确认没有公示
请为餐厅的食品储存条件（如生熟分开、冷藏保鲜等）打分。（1分为非常差，5分为非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对餐厅在预防食物交叉污染方面的措施（如使用不同颜色的砧板、刀具）是否认可？
措施完善，非常认可
有一定措施，比较认可
措施一般，认可度一般
措施不足，不太认可
未注意此项
您认为餐厅的餐厨垃圾处理是否及时、卫生，未对用餐环境造成影响？
非常及时卫生
比较及时卫生
一般
不够及时卫生
非常不及时，影响环境
您对餐厅提供的饮用水或饮料的卫生安全状况是否放心？
基于您对食品安全保障的整体感受，您有多大可能向亲友推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您认为在餐饮安全保障方面，以下哪些环节最需要加强？（可多选）
员工食品安全培训
食材采购与验收
加工过程监控
餐具清洗消毒
店内环境卫生
消费者投诉反馈
与同类餐厅相比，您认为该餐厅在食品安全保障方面的表现处于什么水平？
明显领先
略有优势
处于平均水平
略有不足
明显落后
对于进一步提升餐饮服务的安全保障水平，您还有哪些具体的意见或建议？