餐饮服务体验口碑调研

您好!我们正在进行一项关于餐饮服务体验的调研,旨在了解您在餐厅用餐的真实感受。您的宝贵意见将帮助我们更好地提升服务质量。问卷匿名填写,大约需要5-8分钟完成,感谢您的参与!
您最近一次外出就餐(堂食)是在什么时候?
一周内
一个月内
三个月内
半年前
更久以前
您最常光顾的餐饮类型是?
中餐
西餐
日料/韩料
火锅/烧烤
快餐/简餐
其他
总体而言,您对最近一次用餐的整体体验满意度如何?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向您的朋友或家人推荐您最近光顾的这家餐厅?(0-10分)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您如何评价该餐厅的菜品口味?(1-5分,1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您如何评价该餐厅的菜品新鲜度与质量?(1-5分,1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您如何评价该餐厅的服务人员态度?(1-5分,1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您如何评价该餐厅的上菜速度?(1-5分,1分非常慢,5分非常快)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您如何评价该餐厅的用餐环境(如卫生、装修、氛围)?(1-5分,1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您如何评价该餐厅的性价比?(1-5分,1分非常不值,5分非常超值)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
以下哪些因素最能影响您对一家餐厅的好评?(请选择最重要的2-3项)
菜品口味
食材新鲜安全
服务态度
上菜速度
环境卫生
价格合理
地理位置便利
餐厅特色/创意
朋友/网友推荐
其他
您通常通过哪些渠道了解或选择一家新餐厅?(可多选)
朋友/家人推荐
美团/大众点评等生活服务平台
小红书/抖音等社交平台
微信公众号/美食博主
路过看到
其他
在生活服务平台(如大众点评)上,您更倾向于相信哪种类型的评价?
带详细图文的长评价
简短的好评或差评
只看总体评分
关注商家的回复
基本不看评价
如果您对一次用餐体验不满意,您通常会怎么做?(可多选)
当场向服务员或经理反馈
在生活服务平台(如大众点评)给出差评
在社交媒体上吐槽
默默忍受,下次不再光顾
向朋友/家人抱怨
其他
您认为目前餐饮行业在服务体验方面最需要改进的是什么?
提升服务人员的专业素养和主动性
加强后厨卫生和食品安全管理
优化等位和点餐流程,提高效率
创新菜品,保持口味稳定
提升餐厅环境与舒适度
其他
请描述一次让您印象深刻的(好或不好)餐饮服务经历,并说明原因。
    ____________
您愿意为明显更好的服务体验(如专属服务、更优环境)支付更高的价格吗?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意
您认为哪些增值服务能有效提升您的用餐体验?(可多选)
免费餐前小食/水果
等位时的茶水/娱乐
会员专属优惠/礼品
菜品制作的讲解或互动
贴心的儿童照看服务
便捷的停车服务
其他
您的性别是?
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业是?
学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体/自由职业者
退休人员
其他
您个人每月在外就餐(含外卖)的平均花费大约是?
500元以下
500-1000元
1001-2000元
2001-3000元
3000元以上

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