您通常外出就餐的频率是?
每周3次以上
每周1-2次
每月2-3次
每月1次或更少
几乎从不
您选择一家餐厅时,最主要考虑哪些因素?(最多可选3项)
口味/菜品质量
价格/性价比
地理位置/交通便利
环境卫生
服务态度
餐厅口碑/评分(如大众点评)
上菜速度
是否有促销/优惠活动
装修/氛围
您最常通过哪种渠道获取餐厅信息或决定去哪家就餐?
朋友/家人推荐
美团/大众点评等APP
小红书/抖音等社交平台
路过看到
餐厅官方宣传(公众号、广告)
其他
总体而言,您对最近一次外出就餐的满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前外出就餐时,遇到的最大痛点是什么?
排队等候时间过长
菜品口味不稳定或与预期不符
价格偏高,性价比低
服务响应慢或态度差
餐厅环境嘈杂或拥挤
食品安全/卫生担忧
停车困难
其他
在用餐过程中,哪些服务环节最容易让您感到不满?(可多选)
等位/领位
点餐(菜单不清、服务员不熟悉菜品)
上菜速度慢
菜品出错(上错菜、口味不对)
席间服务(加水、换骨碟不及时)
结账(速度慢、算错账、开发票麻烦)
处理投诉/问题的态度与效率
如果以0-10分来衡量,您向朋友或同事推荐您最近常去的一家餐厅的可能性有多大?
您对餐厅使用“扫码点餐”的接受度如何?
非常方便,是首选
可以接受,但希望保留纸质菜单
不太喜欢,更倾向人工点餐
视情况而定(如餐厅类型、网络状况)
您希望餐厅在哪些方面进行改进以提升体验?(最多可选3项)
提升菜品创新与口味
优化价格体系,提供更实惠套餐
改善服务人员培训与响应速度
升级店内环境与卫生
提供更便捷的预订与排队系统
增加特色活动或会员福利
加强食品安全透明化管理
优化停车等配套服务
您是否愿意为“更好的食材/更健康的选择”支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体差价
不太愿意
完全不愿意
请描述一次您印象深刻的(好或坏的)餐饮消费经历,以及它如何影响了您对那家餐厅的看法?
您对餐厅推出“小份菜”或“一人食”套餐的态度是?
非常支持,避免浪费且选择灵活
比较支持,但要看性价比
无所谓
不太支持,更习惯常规份量
您通常因为什么原因给一家餐厅写差评?(可多选)
菜品质量问题(不新鲜、有异物等)
服务态度恶劣
价格欺诈或隐形消费
环境卫生极差
长时间排队且安排不合理
对投诉处理结果不满意
其他
您更倾向于在餐厅消费后,通过哪种方式反馈意见?
现场向经理/服务员反馈
在点评APP上写评价
通过餐厅公众号/小程序反馈
向朋友私下吐槽,但不公开评价
一般不主动反馈
如果餐厅推出“后厨透明直播”或“食材溯源查询”,这会增加您对该餐厅的信任度吗?
对于未来餐饮消费,您个人最期待出现哪些新的服务模式或技术应用?(例如:全智能餐厅、个性化营养配餐等)
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上