餐饮品牌认知与消费意愿调查

尊敬的参与者您好!我们正在进行一项关于餐饮品牌认知与消费意愿的市场调研。本问卷旨在了解您对不同餐饮品牌的看法及消费习惯。您的回答将为我们提供宝贵信息,所有数据仅用于统计分析,我们将对您的个人信息严格保密。感谢您抽出宝贵时间参与!
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前每月外出就餐(堂食或外卖)的平均频率大约是?
每周少于1次
每周1-2次
每周3-4次
每周5次及以上
您通常通过哪些渠道了解或发现新的餐饮品牌?(可多选)
朋友/家人/同事推荐
社交媒体(如微信、微博、小红书、抖音)
美食探店App/网站(如大众点评、美团)
户外广告/传单
路过门店
电视/广播/传统媒体
其他
当您决定尝试一家新餐厅时,以下哪个因素对您的决策影响最大?
朋友或家人的口碑推荐
线上平台(如大众点评)的评分与评价
餐厅的菜品特色与菜单
餐厅的地理位置与便利性
餐厅的品牌知名度与形象
价格与促销活动
请对以下因素在您选择餐厅时的重要性进行评分(1分为非常不重要,5分为非常重要)。【餐厅的卫生与食品安全状况】
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下因素在您选择餐厅时的重要性进行评分(1分为非常不重要,5分为非常重要)。【菜品的口味与质量】
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下因素在您选择餐厅时的重要性进行评分(1分为非常不重要,5分为非常重要)。【餐厅的服务态度与效率】
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下因素在您选择餐厅时的重要性进行评分(1分为非常不重要,5分为非常重要)。【就餐环境与氛围】
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下因素在您选择餐厅时的重要性进行评分(1分为非常不重要,5分为非常重要)。【性价比】
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于在哪些类型的餐厅消费?(可多选)
中式正餐/酒楼
中式快餐/简餐
西式正餐(牛排、意餐等)
西式快餐(汉堡、披萨等)
日料/韩料
东南亚菜
火锅/烧烤
特色小吃/地方菜
咖啡厅/轻食店
烘焙/甜品店
对于您经常光顾或喜欢的餐饮品牌,您认为其品牌形象最突出的特点是?
高品质/可靠
创新/有特色
高性价比
便捷/高效
有情怀/有故事
时尚/潮流
说不清
总体上,您有多大可能向您的朋友或同事推荐您最近一次消费体验良好的餐厅品牌?(0分代表完全不可能,10分代表极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
如果一个餐饮品牌推出了您感兴趣的新菜品,您通常会?
立即找机会去尝试
观望一段时间,看他人评价
如果正好路过可能会尝试
不太会因为新品特意尝试
哪些营销活动会有效吸引您尝试或再次光顾一家餐厅?(可多选)
新用户优惠/折扣券
会员积分/储值优惠
限时特价/套餐
与知名IP/品牌的联名活动
社交媒体上的达人探店/直播
线下主题活动(如美食节、厨艺课)
其他
您认为餐饮品牌的社交媒体内容(如菜品展示、店铺环境视频)对您的消费决策影响如何?
影响很大,经常被“种草”
有一定影响,会作为参考
影响很小,主要看实际需要
完全没有影响
您对餐饮品牌使用预制菜或中央厨房配送菜品的态度是?
完全接受,只要口味和品质稳定
可以接受部分菜品使用
不太接受,更偏爱现做
非常不接受,会因此避免选择该品牌
不了解/不关心
在同等条件下,您是否愿意为具有良好社会责任感(如环保举措、公益行动)的餐饮品牌支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,取决于价格差
不太愿意
完全不愿意
请回想一个您印象深刻的餐饮品牌(无论是正面还是负面),并简要说明它给您留下深刻印象的原因。
    ____________
未来一年,您预计自己在餐饮上的消费支出会如何变化?
显著增加
略有增加
基本不变
略有减少
显著减少
对于餐饮品牌,您还有哪些其他的建议或期待?
    ____________

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