您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前每月在餐饮(包括堂食、外卖、自提等)上的平均花费大约是?
500元以下
501-1000元
1001-2000元
2001-3000元
3000元以上
您通常通过哪种方式获取餐饮信息或决定去哪家餐厅?
朋友/家人推荐
美团/大众点评等线上平台
抖音/小红书等社交媒体
路过看到/线下广告
品牌官方渠道(公众号/小程序)
其他
当您选择一家餐厅时,以下哪些因素对您最重要?(最多可选3项)
口味/菜品质量
价格/性价比
地理位置/交通便利性
环境卫生/装修氛围
服务态度与速度
品牌知名度/口碑
线上评价(评分、评论)
促销活动/优惠力度
其他
您认为一个餐饮品牌的线上形象(如外卖平台页面、社交媒体内容)对您的消费决策影响有多大?
影响非常大
影响较大
一般
影响较小
几乎没有影响
您更倾向于在哪种场景下选择“线上外卖/自提”而非“线下堂食”?
工作日午餐/晚餐
周末或节假日
天气不佳(如下雨、太热/太冷)
不想出门/图方便
独自用餐
与朋友/家人聚会
其他
请对“线上外卖平台(如美团、饿了么)的便利性”进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“线下餐厅堂食的整体体验(环境、服务、社交等)”进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾因为一个餐饮品牌在某社交媒体(如抖音、小红书)上的推广内容而去消费?
您认为一个优秀的餐饮品牌,在线上渠道(外卖/社交媒体)应具备哪些特点?(最多可选3项)
菜品图片/视频真实诱人
菜单清晰,分类明确
配送/自提准时高效
线上客服响应及时
用户评价真实且管理良好
经常有线上专属优惠
与消费者有良好互动
其他
您更信任哪种渠道的餐饮评价?
亲朋好友的推荐
大众点评/美团等平台的用户评价
美食博主/KOL的测评
品牌官方宣传
不太信任任何评价,主要靠自己尝试
请回忆一个您最近印象深刻的餐饮品牌(无论好坏),并简述其让您印象深刻的原因。
对于连锁餐饮品牌,您认为其线上(外卖/小程序)与线下(门店)的菜品质量和服务体验是否应该保持一致?
必须完全一致
可以略有差异,但核心品质需保证
线上可以适当简化,但口味不能差太多
无所谓,不同渠道有不同特点
您通过哪些方式与您喜爱的餐饮品牌互动?(可多选)
关注其微信公众号/微博
加入其会员/粉丝群
在小程序/APP上点单、储值
参与其社交媒体(抖音、小红书)的互动
参与线下门店的粉丝活动
基本不互动
您认为餐饮品牌的“品牌文化”或“故事”会影响您的选择吗?
会,是重要考虑因素
有一定影响,但不是决定性的
影响很小,更关注实际产品
完全不影响
基于您最近的消费体验,您有多大可能向朋友或同事推荐您最常消费的餐饮品牌?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为未来餐饮消费的趋势会更偏向于线上还是线下?
更偏向线上(外卖、自提、预制菜)
更偏向线下(体验式、社交化堂食)
线上线下融合(如线上下单,到店体验)
说不清
对于餐饮品牌在提升线上线下整体品牌形象和顾客体验方面,您还有哪些建议或期待?