您外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？
每周少于1次
每周1-2次
每周3-4次
每周5次或更多
您通常通过哪些渠道选择新的餐厅？
朋友/家人推荐
大众点评/美团等APP
社交媒体（如小红书、抖音）
路过看到
美食博主/KOL推荐
其他
在选择餐厅时，以下哪个因素对您最重要？
菜品口味与质量
价格与性价比
餐厅环境与卫生
服务态度与效率
地理位置便利性
总体而言，您认为餐饮外卖的食品安全水平如何？（1分代表非常不放心，5分代表非常放心）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在评价一家餐厅的“质量”时，主要会考虑哪些方面？
食材新鲜度
菜品的口味与创新
分量与价格匹配度
餐厅环境卫生
服务员专业度与响应速度
上菜速度
餐具清洁度
其他
当您对某次用餐体验不满意时，最可能采取的行动是？
向服务员现场提出
在线上平台（如大众点评）给出差评
私下向朋友吐槽，但不会公开评价
默默接受，下次不再光顾
向商家或平台投诉
您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次感到满意的餐厅？（0分代表完全不可能，10分代表极有可能）
您愿意为哪些因素支付更高的价格？
使用有机/绿色认证食材
独特的用餐环境或主题
知名厨师或品牌
更优质的服务（如专人服务）
更快的配送速度
环保包装
其他
您如何看待餐厅使用“预制菜”（中央厨房配送，加热即食）？
完全不能接受，失去餐饮灵魂
可以接受部分菜品使用，但需明确告知
只要好吃、安全，不介意是否预制
非常欢迎，有助于保证口味稳定和出餐速度
请描述一次您印象最深刻的“高质量”餐饮消费体验，是什么让您觉得“质量高”？
您是否关注餐厅的“明厨亮灶”（可通过透明玻璃或视频看到后厨操作）？
非常关注，是选择餐厅的重要标准
比较关注，有的话会加分
偶尔注意，不影响决策
完全不关注
您认为当前主流外卖平台的用户评价（评分和文字）可信度如何？（1分代表完全不可信，5分代表非常可信）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
以下哪些促销或会员活动最能吸引您再次消费？
消费积分兑换
会员专属折扣
满减优惠券
赠送特色菜品或饮品
生日专属礼遇
储值赠送
其他
您认为一家餐厅保持长期高质量运营，最关键的是什么？
稳定的菜品口味与品质
持续创新的菜单
优秀的员工管理与服务
高效的供应链与成本控制
良好的品牌营销与口碑
对于提升整体餐饮业的服务与产品质量，您有什么建议或期待？
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业是？
学生
企业职员
政府/事业单位人员
自由职业者
个体经营者
退休人员
其他