您通常通过哪些渠道获取餐厅信息或点餐?(可多选)
大众点评/美团等生活服务App
微信/朋友圈推荐
抖音/小红书等社交媒体
餐厅自有的小程序或App
路过直接进店
朋友/家人推荐
其他
当您选择餐厅时,以下哪个因素对您最重要?
菜品口味与特色
价格与性价比
就餐环境与氛围
地理位置与交通便利性
服务态度与效率
食品安全与卫生
您对当前餐饮App/小程序提供的“在线排队/预约”功能的满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果餐厅推出“AR虚拟菜单”(用手机扫描即可看到菜品3D模型或视频介绍),您会愿意尝试使用吗?
非常愿意,感觉很新颖
可能会尝试一下
无所谓,看情况
不太愿意,更习惯传统方式
完全不愿意
您认为以下哪些“后厨透明化”功能更有吸引力?(可多选)
通过直播实时观看后厨操作
查询主要食材的溯源信息
查看后厨的卫生等级/认证
查看菜品的营养成分与热量
都不感兴趣
对于“智能推荐菜品”功能(根据您的历史点餐、口味偏好、健康数据推荐),您的接受度如何?
非常接受,能帮我快速决定
比较接受,可以尝试
一般,可有可无
不太接受,担心隐私或推荐不准
完全不能接受
您是否愿意为使用了“区块链技术进行食品全程溯源”的菜品支付略高的价格?
非常愿意,食品安全更重要
比较愿意,但溢价不能太高
视情况而定,看具体溢价多少
不太愿意,觉得没必要
完全不愿意
您希望外卖服务提供哪些额外的环保或个性化功能?(可多选)
“无需餐具”选项并给予积分奖励
个性化定制餐食辣度、咸度等
预约送达时间精确到30分钟以内
查看外卖骑手的实时位置与轨迹
外卖包装的回收返还机制
其他
如果餐厅引入“AI营养师”服务,在点餐时为您分析膳食搭配并提供建议,您会使用吗?
一定会使用,很关注健康
可能会使用,偶尔参考
不确定,看是否方便
可能不会,更相信自己的选择
完全不会使用
您认为“社交化点餐”功能(如与朋友在线一起浏览菜单、拼单、分享美食评论)的实用性强吗?(1分非常弱,5分非常强)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于“无人自助餐厅”(全程通过手机或自助终端点餐、取餐、结算,无服务员),您的态度是?
非常期待,效率高且私密
可以接受,愿意尝试
持观望态度,看具体体验
不太喜欢,缺乏人情味
完全不能接受
除了以上提到的功能,您还对餐饮(堂食或外卖)有哪些具体的功能需求或改进建议?
总体而言,您认为在餐饮领域引入更多科技功能的主要障碍是什么?
消费者使用习惯难以改变
技术成本高导致菜品涨价
老年人等群体使用困难
隐私和数据安全问题
功能华而不实,不解决核心痛点
没有明显障碍
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上