您通常多久外出就餐一次？
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您选择餐厅时，主要考虑哪些因素？（可多选）
口味/菜品质量
地理位置/交通便利
价格/性价比
环境卫生
服务态度
餐厅氛围/装修
排队等候时间
线上评价/口碑
您认为目前外出就餐最令人不满意的环节是？
等位时间过长
菜品口味不稳定
服务响应慢/态度差
价格偏高/性价比低
餐厅环境嘈杂/拥挤
停车困难
其他
请对您常去餐厅的“食品安全与卫生状况”进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为“减少等位时间”支付额外费用（如优先安排座位）？
您在使用外卖平台（如美团、饿了么）时，遇到过哪些问题？（可多选）
配送超时
餐品洒漏/包装破损
实际餐品与图片/描述不符
价格比堂食贵很多
优惠活动规则复杂
食品安全担忧
客服处理问题效率低
未遇到过问题
您对餐厅提供“小份菜”或“半份菜”选项的态度是？
非常支持，避免浪费
比较支持，可以尝试更多菜品
无所谓
不太支持，觉得不划算
完全反对
请描述一次您在餐厅（或点外卖）最不愉快的消费经历，以及您希望如何改进？
您认为目前餐厅的“无接触服务”（如扫码点餐、自助结账）体验如何？
非常便捷，效率高
比较方便，但有时操作复杂
一般，没什么特别感觉
不太方便，更习惯人工服务
非常不便，影响体验
您希望餐厅在哪些方面提供更多元化的选择？（可多选）
健康/低脂/低糖菜品
素食/纯素选项
针对过敏源（如花生、麸质）的明确标识
儿童餐/老人餐
地方特色/小众菜系
季节限定/时令菜品
您对餐厅“收取餐位费/纸巾费/茶位费”等额外费用的看法是？
可以理解，但应提前明确告知
完全不能接受，属于不合理收费
只要服务或菜品好，可以接受
无所谓，金额不大
请对您所在区域餐饮商家的“整体创新性”（如新菜品、新服务模式）进行评分（1分非常缺乏，5分非常创新）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果有一项服务能“提前远程排队”或“精确预估等位时间”，您会使用吗？
除了以上提到的，您认为北京餐饮市场还存在哪些亟待解决的痛点或需求？
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业状态是？
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
自由职业者/创业者
退休人员
其他