您通常多久在西南地区的餐厅用餐一次?
几乎每天
每周2-3次
每月2-3次
每月1次或更少
很少在外用餐
您通常选择哪种类型的餐厅就餐?(可多选,此处为单选)
火锅/串串
川菜馆
小吃/快餐
民族特色菜(如藏餐、彝餐)
西餐/日料等
其他
您选择一家餐厅时,最看重哪些因素?
菜品口味
价格实惠
环境卫生
服务态度
地理位置便利
餐厅氛围/装修
食材新鲜度
上菜速度
请为西南地区餐厅的整体口味满意度打分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为西南地区餐厅的整体服务满意度打分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为西南地区餐厅的整体环境卫生满意度打分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前西南地区餐厅的菜品价格普遍如何?
非常实惠
比较合理
一般,可以接受
偏贵
非常昂贵
您在就餐过程中,最常遇到哪些问题?
排队等候时间过长
服务员响应慢
菜品与宣传不符
菜品口味不稳定
环境卫生不佳
上错菜
结账速度慢
几乎没有问题
您认为西南地区餐厅在保留传统风味和创新融合方面做得如何?
很好,传统与创新结合得当
偏传统,创新不足
偏创新,传统特色流失
两者都做得一般
没有特别关注
您希望看到餐厅在哪些方面进行改进或提升?
推出更多健康/清淡选项
增加特色菜品或时令菜
优化点餐/结账流程(如扫码点单)
提升员工服务培训
改善餐厅装修和氛围
加强食材溯源与安全公示
提供更灵活的套餐或份量选择
您是否愿意尝试餐厅推出的新菜品或新活动?
非常愿意,喜欢尝鲜
比较愿意,如果感兴趣的话
一般,看具体情况
不太愿意,更倾向于经典菜品
完全不愿意
您有多大可能向朋友或家人推荐西南地区的餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
请推荐一家您认为在口味、服务或环境某一方面特别出色的西南地区餐厅,并简要说明原因。
对于西南地区餐饮的整体发展,您还有哪些具体的建议或期待?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您目前居住在西南地区哪个省市?
四川省
重庆市
云南省
贵州省
西藏自治区
其他地区