您平均每月外出就餐（包括堂食和外卖）的频率大约是？
少于1次
1-4次
5-8次
9-12次
13次及以上
您通常通过哪些渠道选择餐厅？（请选择最主要的一个）
朋友/家人推荐
线上点评平台（如大众点评、美团）
社交媒体（如小红书、抖音）
路过/随机选择
餐厅官方宣传
总体而言，您对当前外出就餐（包括堂食和外卖）的食品安全信任度如何？（1分表示完全不信任，5分表示完全信任）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在选择餐厅或外卖时，您最关注以下哪些信息以建立信任？（可多选）
商家资质与证照公示
用户评价与评分
食材来源与新鲜度
后厨卫生环境
明厨亮灶/制作过程透明
价格合理性
品牌知名度
您认为当前餐饮商家在“明厨亮灶”或制作过程透明化方面做得如何？
非常透明，普遍能看到
部分商家做得不错
做得一般，不够普遍
非常不透明，很少看到
不关注/不清楚
当您在餐厅遇到食品安全问题（如异物、变质）时，您通常会如何处理？
当场向商家投诉并要求解决
默默忍受，不再光顾
在线上平台发布差评
向市场监管部门投诉
视问题严重程度而定
您对餐饮外卖平台的食品安全管理（如对入驻商家的审核、配送环节监管）信任度如何？（1分表示完全不信任，5分表示完全信任）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些因素最能有效提升您对一家餐饮店的信任度？（可多选）
政府监管部门的定期检查与评级公示
商家主动公开食材溯源信息
真实、大量的用户好评
餐厅获得权威的食品安全认证
透明的后厨实时监控
清晰合理的价格与菜单
良好的店内卫生与员工形象
您是否愿意为“信任背书”支付更高的价格？（例如，选择有有机认证、可溯源食材的餐厅）
非常愿意
比较愿意
一般，看情况
不太愿意
完全不愿意
您认为当前餐饮行业在建立消费者信任方面面临的最大挑战是什么？
信息不透明，消费者难以知情
部分商家诚信缺失，虚假宣传
监管力度不足，违法成本低
消费者维权困难
网络虚假评价泛滥
从0到10分，您有多大可能向您的亲友推荐您最近一次感到满意的餐饮消费经历？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
您对餐饮商家使用“预制菜”的态度是？
可以接受，但商家必须明确告知
完全不能接受
无所谓，只要好吃安全就行
更倾向于现做现炒的餐厅
不了解预制菜
您希望通过哪些方式获得更多关于餐饮商家的可信信息？（可多选）
政府官方发布的抽检结果与黑名单
第三方权威机构的独立评测
更真实可靠的用户UGC内容（评价、视频）
商家自证的实时视频或图片
媒体深度调查报道
如果有一个全国统一的餐饮商家“信任度”查询平台（整合证照、评级、投诉、溯源等信息），您会使用吗？
肯定会经常使用
可能会在需要时使用
不确定
可能不会使用
肯定不会使用
对于提升全国餐饮行业的整体信任度，您还有哪些具体的建议或期望？（请简要描述）
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前居住的城市类型是？
一线城市（如北上广深）
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城或乡镇
农村地区