您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您目前在武汉的居住区域是?
江岸区
江汉区
硚口区
汉阳区
武昌区
青山区
洪山区
东西湖区
汉南区
蔡甸区
江夏区
黄陂区
新洲区
其他
您通常选择外出就餐的场合有哪些?(可多选)
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日聚餐
朋友聚会
家庭聚会
商务宴请
个人休闲/解馋
其他
您主要通过什么渠道了解或发现新的餐饮店?
朋友/同事推荐
大众点评/美团等App
抖音/小红书等社交媒体
路过看到
公众号/广告推送
其他
选择一家餐厅时,您最看重哪些因素?(可多选)
菜品口味
价格/性价比
餐厅环境/氛围
地理位置/交通便利性
卫生状况
服务态度
品牌/口碑
促销活动/优惠
其他
您更倾向于选择哪种菜系?
湖北菜/本地特色
川湘菜
粤菜
江浙菜
西餐
日韩料理
火锅/烧烤
快餐简餐
无特定偏好
您平均每餐(单人)的消费预算通常在哪个范围?
30元以下
31-60元
61-100元
101-200元
200元以上
您会关注餐厅的哪些数字化服务?(可多选)
在线排队/取号
扫码点餐
电子支付/优惠券核销
会员积分/储值
外卖配送服务
不关注
您对武汉餐饮行业的整体满意度(从1分到5分,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前武汉餐饮市场在哪个方面最需要改进?
菜品创新与多样性
食品安全与卫生
服务效率与质量
价格透明度与合理性
就餐环境与舒适度
线上服务的便利性
其他
您参与过哪些与餐饮相关的活动?(可多选)
餐厅打卡/写评价
参与商家线上互动(如抽奖、投票)
购买/使用团购套餐
参加美食节/市集
成为餐厅会员
均未参与过
您是否愿意尝试“美食+文化/艺术/社交”等跨界融合的新餐饮体验?
非常愿意,乐于尝鲜
比较愿意,视情况而定
一般,主要关注食物本身
不太愿意
完全不愿意
您对餐厅使用预制菜(中央厨房配送,加热即食)的态度是?
可以接受,方便快捷
有条件接受(如快餐可接受,正餐不接受)
不太接受,更偏好现做
完全不能接受
不了解/无所谓
您有多大可能向您的朋友或家人推荐武汉的餐饮体验?(0-10分,10分为极有可能)
您认为“夜经济”中的餐饮(如夜市、深夜食堂)对您有吸引力吗?
非常有吸引力,经常参与
比较有吸引力,偶尔参与
一般,视情况而定
不太有吸引力,很少参与
完全没有吸引力
您希望未来武汉餐饮在哪些方面有更多发展?(可多选)
挖掘/推广本地传统美食
引入更多国内外特色餐饮品牌
发展绿色/健康餐饮
提升数字化、智能化服务水平
打造更多特色餐饮街区/场景
加强食品安全监管与公示
其他
请分享一个您在武汉最满意的餐饮消费经历,或对武汉餐饮发展的具体建议: