请问您在北京外出就餐的频率大约是？
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您通常外出就餐的人均消费预算（元）在哪个区间？
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
在选择餐厅时，以下哪个因素对您来说最重要？
菜品口味与质量
价格水平
环境卫生
服务态度
地理位置便利性
您认为目前北京餐饮市场的价格水平整体如何？
非常合理，物有所值
偏高，但可以接受
过高，与品质不匹配
部分品类（如高端餐厅）偏高
部分品类（如快餐、小吃）偏高
请您对最近一次在北京餐厅就餐的整体满意度进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果餐厅菜品价格上调10%，您会如何反应？
完全不能接受，会减少光顾或寻找替代
会犹豫，但可能偶尔光顾
可以接受，如果品质同步提升
不太在意，主要看口味和环境
视具体餐厅和菜品而定
您通常通过哪些渠道了解餐厅的性价比信息？（可多选）
大众点评/美团等App
朋友/同事推荐
社交媒体（小红书、抖音等）
路过/实地查看
传统广告/宣传单
您认为一份“高质量”的餐品，其价格构成中，哪部分价值应占比最高？
食材成本与新鲜度
厨师的技艺与创意
餐厅的环境与氛围
品牌价值与服务
食品安全与卫生管理
您有多大可能性（0-10分）会向朋友推荐您最近一次就餐的餐厅？
当您发现一家餐厅价格偏高但评价很好时，您更倾向于？
相信评价，愿意尝试
持怀疑态度，需要更多信息
直接放弃，选择价格更合适的
只在特殊场合（如纪念日）考虑
不确定
哪些因素会让您觉得一家餐厅“物超所值”？（可多选）
超出预期的美味
份量非常足
服务贴心周到
环境优雅舒适
有独特的体验或文化
赠送了餐后甜品或饮料
对于“网红”餐厅，您的态度是？
积极尝试，愿意为打卡体验付费
会关注，但更看重实际口碑
不感兴趣，认为多是营销噱头
价格合理的话可以试试
视具体品类而定
请描述一次您在北京遇到的“性价比极高”或“性价比极低”的就餐经历。（可选）
您认为目前北京餐饮在“食品安全透明化”（如明厨亮灶、食材溯源）方面做得如何？
做得很好，比较放心
一般，部分餐厅有展示
做得不够，信息不透明
不太关注这方面
不清楚
请您对北京餐饮业“价格与品质匹配度”的整体现状进行评分（1-5分，1分严重不匹配，5分高度匹配）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果餐厅推出“优质优价”套餐（即价格更高但承诺使用更好食材、更精细工艺），您的态度是？（可多选）
愿意为真正的高品质付费
需要看到明确的品质证明（如认证、展示）
觉得是变相涨价，不感兴趣
只会在特定餐厅（如高端、特色）考虑
更倾向于单点自己喜欢的菜
您个人更看重餐饮消费的哪一方面？
满足基本口腹之欲，吃饱吃好
社交与情感体验（聚会、约会）
探索新奇与美味（美食家心态）
便捷与效率（解决工作餐）
健康与营养搭配
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您目前的职业是？
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
自由职业者/创业者
退休人员
其他