您通常居住在杭州市的哪个区域?
上城区
拱墅区
西湖区
滨江区
萧山区
余杭区
临平区
钱塘区
富阳区
临安区
桐庐县
淳安县
建德市
您选择餐厅时,最看重哪些便捷性因素?(最多选3项)
地理位置/交通便利
线上点餐/预订方便
出餐速度快
外卖配送准时
停车便利
支付方式多样便捷
餐厅环境(如等位、取餐区)流畅
其他
您主要通过哪种方式发现新的餐厅或获取餐饮信息?
美团/大众点评等生活服务平台
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事推荐
路过/偶遇
餐厅自身宣传(传单、广告)
其他
请对您所在区域餐饮店的“线上点餐/预订”便捷性进行评分(1-非常不便,5-非常便捷)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您所在区域餐饮店的“外卖配送速度与准时性”进行评分(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前杭州市餐饮外卖的平均送达时间是否在可接受范围内?
完全可接受,速度很快
基本可接受,偶尔延迟
一般,时快时慢
不太能接受,经常延迟
非常不能接受,总是很慢
您使用过哪些餐饮便捷服务或技术?(可多选)
扫码点餐(桌边二维码)
自助点餐机
手机预点餐/到店自取
无人/智能餐厅
会员系统/储值卡一键支付
餐品自提柜
以上均未使用过
您是否愿意为“更快的配送速度”或“更便捷的点餐体验”支付额外费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体情况
不太愿意
完全不愿意
您认为餐饮“便捷性”在未来1-2年内最重要的趋势会是什么?
全渠道数字化融合(线上点单、会员、营销一体化)
AI与自动化技术应用(如智能推荐、机器人配送)
更快速、更精准的即时配送网络
更注重“便捷+体验”的融合(如快取店、便利餐饮综合体)
供应链优化带来的出餐效率提升
其他
您对杭州市餐饮行业整体“便捷性”水平的满意度如何?(1-非常不满意,5-非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前餐饮便捷性方面存在哪些主要问题?(最多选3项)
高峰期外卖配送严重延迟
线上平台信息不实或更新慢
餐厅等位时间长,流程混乱
自提/外卖取餐点标识不清
支付环节繁琐或故障
对老年群体不友好(数字鸿沟)
包装不便于携带或食用
其他
您认为“社区食堂”或“邻里共享厨房”这类新型餐饮模式,在便捷性上对您有吸引力吗?
非常有吸引力,希望推广
比较有吸引力,可以尝试
一般,和普通餐厅差不多
不太有吸引力
完全没兴趣
对于提升杭州市餐饮消费的整体便捷性,您有什么具体的建议或期待?
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的职业是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他