您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在郑州的居住区域属于?
金水区
中原区
二七区
管城回族区
惠济区
郑东新区
高新区
经开区
航空港区
其他
您通常通过哪些渠道了解餐饮品牌信息?(可多选)
朋友/家人推荐
抖音/快手等短视频平台
小红书/大众点评等生活方式平台
美团/饿了么等外卖平台
微信公众号/视频号
线下广告(如地铁、公交站牌)
电视/广播
其他
您外出就餐时,通常更倾向于选择哪种类型的餐厅?
连锁快餐/简餐(如肯德基、麦当劳、老乡鸡)
本地特色小吃/老字号
连锁中餐/火锅(如海底捞、巴奴、阿五黄河大鲤鱼)
西餐/日韩料理等异国风味
咖啡厅/茶饮店
其他
提到“阿五黄河大鲤鱼”这个品牌,您的熟悉程度如何?(1-5分,1分表示完全没听过,5分表示非常熟悉)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
提到“巴奴毛肚火锅”这个品牌,您的熟悉程度如何?(1-5分,1分表示完全没听过,5分表示非常熟悉)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
提到“方中山胡辣汤”这个品牌,您的熟悉程度如何?(1-5分,1分表示完全没听过,5分表示非常熟悉)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一个优秀的餐饮品牌最应具备哪些特质?(最多选3项)
口味正宗/好吃
食材新鲜/安全
价格合理
就餐环境舒适
服务态度好
品牌知名度高
创新菜品能力强
地理位置便利
外卖/打包服务便捷
当您尝试一家新餐厅时,最主要的决策因素是什么?
朋友或网友的评价/推荐
被广告或宣传吸引
被餐厅外观/装修吸引
刚好路过/方便
有优惠活动
其他
您是否愿意为“本地特色”或“非遗美食”品牌支付比普通餐厅稍高的价格?
从0到10分,您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次在郑州满意的餐饮消费体验?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您希望餐饮品牌在哪些方面进行改进或创新?(可多选)
推出更多健康/低脂菜品
提供更灵活/小份的套餐选择
加强线上点餐/支付的便捷性
提升外卖包装的保温与环保性
增加文化体验或品牌故事互动
推出更多季节限定或联名产品
优化会员体系与积分权益
其他
请写下您心目中印象最深刻或最想尝试的郑州本地餐饮品牌名称,并简要说明原因。
未来一年,您计划增加还是减少在郑州外出就餐或点外卖的消费?
您是否关注餐饮品牌的“国潮”或“传统文化”元素?
非常关注,是重要选择因素
比较关注,有吸引力
一般,不影响选择
不太关注
完全不关注
您认为餐饮品牌的社会责任(如环保、公益、支持本地农业)会影响您的消费选择吗?
会,是重要的加分项,我愿意为此支付溢价
会,是考虑因素之一,但不起决定性作用
不会,我只关注产品和服务本身
没考虑过这个问题
对于郑州餐饮品牌的未来发展,您还有什么其他的意见或建议吗?