您的年龄属于以下哪个区间？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在上海的居住状态是？
本地常住居民
非本地常住居民（工作/学习）
短期访客/游客
您通常通过哪些渠道了解新的餐饮店？（可多选）
社交媒体（如小红书、抖音、微博）
朋友/同事/家人推荐
美食类APP（如大众点评、美团）
路过/偶遇
电视/广播/报纸广告
其他
您平均每周外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？
在选择餐厅时，以下哪个因素对您的影响最大？
口味/菜品质量
价格/性价比
地理位置/交通便利性
餐厅环境/氛围
卫生安全状况
品牌知名度
您更偏好以下哪些菜系？（可多选）
本帮菜/上海菜
川菜/湘菜
粤菜
江浙菜
日韩料理
西餐
东南亚菜
火锅/烧烤
快餐/简餐
其他
请对上海餐饮的整体卫生安全状况进行评分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意尝试新开业的或小众的餐饮品牌？
非常愿意，乐于尝鲜
比较愿意，会谨慎选择
一般，看具体情况
不太愿意，更信赖知名品牌
完全不愿意
您认为一个理想的餐厅，除了食物本身，还应具备哪些特点？（可多选）
优质的服务态度
舒适的就餐环境
便捷的停车/交通
高效的出餐/送餐速度
创新的菜品设计
稳定的品质
良好的品牌故事/文化
其他
您对“网红餐厅”的态度是？
积极追随，经常打卡
感兴趣，会选择性尝试
中立，看实际评价
不太感兴趣，觉得可能名不副实
完全排斥
您认为上海餐饮市场目前最需要提升的方面是？
食品安全与透明度
价格合理化
服务质量和效率
菜品创新与多样性
环保与可持续发展
数字化点餐与支付体验
您在外卖平台上选择餐厅时，主要看哪些信息？（可多选）
店铺评分/评价
菜品图片与描述
配送时间与费用
促销活动/优惠券
商家资质/品牌
其他
您是否关注餐厅的食材来源或可持续性（如有机、本地采购）？
非常关注，是重要选择依据
比较关注，会纳入考虑
一般，偶尔关注
不太关注
完全不关注
从0到10分，您有多大可能向您的亲友推荐来上海体验其餐饮文化？
您认为“上海味道”或“海派餐饮文化”最吸引您的是什么？
中西融合的独特风味
精致讲究的烹饪技艺
丰富的历史文化底蕴
开放包容的多样性
说不清/没有特别感觉
对于提升上海的餐饮消费体验，您有什么具体的建议或期待？