您通常通过哪些渠道获取餐饮品牌信息?(可多选)
朋友/家人推荐
大众点评/美团等本地生活APP
抖音/小红书等社交媒体
品牌官方公众号/小程序
线下广告(传单、招牌)
美食博主/KOL推荐
其他
您平均每月在郑州市外出就餐(含外卖)的频率大约是?
您在选择餐饮品牌时,最看重的三个因素是什么?(请选择三项)
口味/菜品质量
价格/性价比
地理位置/交通便利性
环境卫生
服务态度
品牌知名度/口碑
上菜速度/配送时效
促销活动/优惠
食品安全
其他
当您对某次就餐体验不满意时,您最可能采取的行动是?
默默接受,下次不再光顾
当场向服务员/店长反馈
在线上平台(如大众点评)发布差评
通过品牌官方渠道(如公众号)投诉
在社交媒体(朋友圈、微博)吐槽
向消费者协会等机构投诉
其他
从0到10分,您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次消费并感到满意的餐饮品牌?
您是否关注过餐饮品牌在社交媒体(如微博、抖音)上的负面新闻或舆情事件?
如果一个您常去的餐饮品牌被曝出负面舆情(如食品安全问题),您的态度会是?
立即停止消费,并告知亲友
观望品牌官方回应后再做决定
只要问题不严重,仍会继续消费
完全不关心,只在乎口味和方便
视品牌处理问题的态度和结果而定
您认为郑州市餐饮品牌在“主动、透明地处理负面舆情”方面做得如何?(1分表示非常差,5分表示非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾因为某个餐饮品牌的正面口碑或感人故事(如抗疫送餐、公益活动)而增加对其的好感并消费?
您认为一个餐饮品牌建立忠诚度,哪些方式最有效?(可多选)
会员积分/储值优惠
稳定的菜品质量和口味
优质的客户服务
持续的创新和上新
有吸引力的营销活动
积极的社会责任形象
高效的投诉处理和客户关怀
便捷的线上点餐和支付
其他
您是否有固定的、会反复光顾的餐饮品牌(或门店)?
有,非常固定(3个以内)
有,比较固定(4-6个)
不太固定,经常尝试新的
完全没有,每次都随机选择
请写出一个您认为在郑州市口碑最好、最值得信赖的餐饮品牌名称,并简要说明理由。
您对郑州市整体餐饮行业的食品安全信任度打几分?(1分表示完全不信任,5分表示非常信任)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐饮品牌的线上评价(如大众点评星级)在多大程度上反映了真实情况?
完全反映
大部分反映
一半一半
小部分反映
基本不反映
您会通过哪些行为表达对某个餐饮品牌的喜爱或支持?(可多选)
反复消费
向亲友推荐
在线上平台写好评
购买品牌周边产品
关注品牌社交媒体账号
参与品牌发起的线上互动
其他
您认为目前郑州市餐饮品牌在维护客户忠诚度方面,最大的不足是?
菜品同质化严重,缺乏特色
价格偏高,性价比低
服务不稳定,体验时好时坏
营销手段单一,缺乏新意
对负面反馈处理不及时
食品安全问题时有发生
其他
对于餐饮品牌如何更好地监测和应对网络舆情,您有什么建议?
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上