您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在武汉市的居住区域是?
江岸区
江汉区
硚口区
汉阳区
武昌区
青山区
洪山区
东西湖区
汉南区
蔡甸区
江夏区
黄陂区
新洲区
其他
您通常通过哪些渠道获取餐厅信息或决定去哪家餐厅?
美团/大众点评等生活服务APP
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事/家人推荐
路过看到
餐厅官方公众号/小程序
传统广告(传单、电视等)
其他
您在选择餐厅时,最看重的因素是什么?
口味/菜品质量
价格/性价比
环境卫生
地理位置/交通便利性
服务态度
上菜速度
品牌/口碑
其他
在点外卖时,您最常遇到的痛点或不满有哪些?
配送超时
餐品与图片/描述不符
包装破损或撒漏
份量不足
口味不佳
起送价高或配送费贵
商家服务态度差
餐品温度不理想(太凉/太热)
其他
在餐厅堂食时,您最常遇到的痛点或不满有哪些?
等位时间过长
服务员响应慢
环境嘈杂/拥挤
菜品上错或漏上
上菜速度慢
餐具/桌面不干净
菜品口味不达标
结账流程繁琐
其他
您希望餐厅或外卖平台提供哪些改进或增值服务?
更精准的个性化推荐
更透明的食材溯源信息
更灵活的预约/排队系统
更丰富的会员权益/优惠
更完善的菜品过敏原/热量标注
更环保的包装材料
更便捷的线上点餐/支付体验
其他
您对餐厅的“网红”营销(如抖音爆款菜、网红探店)持什么态度?
非常感兴趣,会专门去尝试
有一定兴趣,会作为参考
无所谓,影响不大
比较反感,觉得名不副实
非常反感,认为是噱头
您更倾向于在哪些时段进行餐饮消费?(可多选)
早餐(6:00-9:00)
午餐(11:00-13:00)
下午茶(14:00-17:00)
晚餐(17:00-20:00)
夜宵(20:00以后)
您是否愿意为“绿色/可持续”(如减少浪费、环保包装)的餐饮理念支付额外费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体情况
不太愿意
完全不愿意
请描述一次您在武汉餐饮消费(堂食或外卖)中印象最深刻的不愉快经历,以及您认为餐厅/平台应如何改进?
您对本地特色餐饮(如热干面、豆皮等)的创新与推广现状满意吗?
对于武汉市的餐饮发展,您还有哪些其他的建议或期待?