华东地区餐饮改进建议产品调研

感谢您参与本次调研!我们致力于了解华东地区餐饮市场的真实需求,您的宝贵意见将帮助我们开发更符合期待的产品与服务。请根据您的真实体验和想法填写。
您目前居住在华东地区的哪个城市?
上海
南京
杭州
苏州
宁波
合肥
其他
您外出就餐的频率大约是?
每周少于1次
每周1-2次
每周3-4次
每周5次或以上
您选择餐厅时,主要考虑哪些因素?(最多可选3项)
菜品口味与质量
价格
餐厅环境与卫生
服务态度与效率
地理位置与交通
线上评价与口碑
菜品种类与创新
促销活动
您主要通过什么渠道发现新餐厅?
朋友/家人推荐
大众点评/美团等App
社交媒体(如小红书、抖音)
路过看到
广告宣传
请对您最近一次外出就餐的整体满意度(从1分到5分)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前华东地区餐饮市场在哪个方面最需要改进?
食品安全与卫生
菜品创新与口味
服务效率与质量
就餐环境与氛围
价格透明度与合理性
数字化体验(如点餐、支付)
您认为哪些数字化服务能显著提升您的就餐体验?(可多选)
手机在线排队取号
扫码点餐与支付
电子会员卡与积分
线上预订(包括包间)
外卖/自提服务
您对餐厅提供预制菜或中央厨房配送菜品的态度是?
完全接受,方便快捷
可以接受,但需保证品质
不太接受,更喜欢现做
完全不接受
请描述一次您印象深刻的、满意的就餐经历,它好在哪?
    ____________
您愿意为“更健康、更新鲜的食材”支付比普通菜品高出多少的费用?
5%以内
5%-10%
10%-20%
20%以上
不愿意额外支付
您希望餐厅在哪些方面提供更个性化的服务?(可多选)
根据口味偏好推荐菜品
记录并调整忌口信息
提供生日/纪念日惊喜
会员专属优惠活动
根据用餐人数建议菜量
您对餐厅减少一次性餐具和塑料包装(如改为可重复使用或环保材料)的看法是?
非常支持,愿意配合
支持,但希望不影响便利性
无所谓
不支持,觉得麻烦
如果有一款“餐饮改进”产品,您最希望它解决您的什么痛点?
    ____________
从0到10分,您有多大可能向朋友推荐您常去的餐厅?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐厅在社交媒体(如抖音、小红书)上的营销内容,对您的选择影响大吗?
影响很大,经常被种草
有一定影响,会参考
影响很小,主要看其他因素
完全没影响
您对餐厅的哪些附加服务感兴趣?(可多选)
等位时提供免费小吃/饮品
餐后赠送小甜品/水果
提供儿童游乐区
举办烹饪课程/品鉴会
提供充电宝/免费WiFi
您对目前餐厅的投诉或建议反馈渠道(如店内经理、客服电话、线上评价)满意吗?
非常满意,处理及时有效
比较满意,但流程可以更便捷
一般,反馈后效果不明显
不满意,渠道不畅或无人处理
对于提升华东地区餐饮业的整体水平,您还有什么其他的建议或想法?
    ____________

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