您平均每周外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？
1-2次
3-4次
5-6次
7次及以上
几乎不外出就餐
您通常选择外出就餐的餐饮类型有哪些？（可多选）
本帮菜/上海菜
川菜/湘菜
粤菜
日料
韩料
西餐（意、法等）
火锅
烧烤
快餐/简餐
咖啡/轻食
其他
在选择餐厅时，以下哪个因素对您的影响最大？
口味/菜品质量
价格/性价比
地理位置/便利性
餐厅环境/氛围
品牌/朋友推荐
线上评价（如大众点评）
请列举1-3个您最近一次就餐或经常光顾的、位于上海的餐厅品牌（或连锁店）名称。
综合来看，您向朋友或同事推荐您最常光顾的那家餐厅的可能性有多大？（0分代表“完全不可能”，10分代表“极有可能”）
您通常通过哪些渠道了解或发现新的餐厅？（可多选）
朋友/家人/同事推荐
大众点评/美团等生活服务平台
小红书/抖音等社交媒体
微信公众号/美食博主
路过看到/逛街偶遇
餐厅自身的广告/促销
其他
对于“XX里”（请想象一个知名的本帮菜或融合菜连锁品牌），您的熟悉程度如何？
非常熟悉，经常光顾或了解其特色
比较熟悉，听说过或偶尔光顾
一般，好像听说过
不太熟悉，没什么印象
完全没听说过
对于“YY火锅”（请想象一个知名的火锅连锁品牌），您的熟悉程度如何？
非常熟悉，经常光顾或了解其特色
比较熟悉，听说过或偶尔光顾
一般，好像听说过
不太熟悉，没什么印象
完全没听说过
对于“ZZ咖啡”（请想象一个知名的连锁咖啡品牌），您的熟悉程度如何？
非常熟悉，经常光顾或了解其特色
比较熟悉，听说过或偶尔光顾
一般，好像听说过
不太熟悉，没什么印象
完全没听说过
当您听到上述某个品牌（或您熟悉的类似竞品）时，您对其“菜品口味”的预期评分是多少？（1分代表“非常差”，5分代表“非常好”）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对上述品牌（或您熟悉的类似竞品）的“性价比”预期评分是多少？（1分代表“非常低”，5分代表“非常高”）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对上述品牌（或您熟悉的类似竞品）的“就餐环境”预期评分是多少？（1分代表“非常差”，5分代表“非常好”）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一个优秀的上海餐饮品牌，最应该具备以下哪些特质？（可多选）
口味地道且有创新
食材新鲜安全可追溯
服务热情周到
环境设计有特色
价格合理透明
品牌故事有底蕴
营销活动新颖有趣
数字化体验好（如点餐、支付）
其他
与3年前相比，您觉得上海餐饮市场的整体变化趋势是？
选择更多样化，竞争激烈
品质普遍提升，价格也上涨
网红效应明显，但生命周期短
更加注重健康与可持续
变化不大
说不清楚
您是否愿意尝试由知名主厨或餐饮品牌新开的概念店或快闪店？
非常愿意，乐于尝鲜
比较愿意，如果感兴趣
一般，看具体情况
不太愿意，更倾向于熟悉的店
完全不愿意
如果有一家新的餐饮品牌希望进入上海市场，您对它有什么样的建议或期待？
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上