餐饮用户购买决策因素调查问卷

您好!我们正在进行一项关于餐饮服务质量与用户购买决策因素的研究。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解消费者需求,提升餐饮服务质量。问卷采用匿名方式,所有数据仅用于统计分析,请放心填写。感谢您的参与!
您通常多久外出就餐一次?
每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
在选择一家餐厅时,您通常会考虑哪些因素?(可多选)
菜品口味与质量
价格水平
餐厅环境与氛围
地理位置与交通便利性
服务态度与效率
餐厅卫生状况
品牌知名度或口碑
是否有促销或优惠活动
菜单的多样性
上菜速度
请对“菜品口味与质量”在您决策中的重要程度进行评分(1-5分,1分=不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“价格水平”在您决策中的重要程度进行评分(1-5分,1分=不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“餐厅环境与氛围”在您决策中的重要程度进行评分(1-5分,1分=不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“服务态度与效率”在您决策中的重要程度进行评分(1-5分,1分=不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过什么渠道了解新的餐厅信息?
朋友/家人/同事推荐
大众点评、美团等生活类APP
小红书、抖音等社交媒体
路过时看到
餐厅官方网站或广告
您有多大可能性向朋友推荐您最近一次满意就餐的餐厅?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
如果对某次就餐体验不满意,您最可能采取的行动是?
当场向服务员或经理反馈
在线上平台(如大众点评)给出差评
默默忍受,但下次不再光顾
向朋友吐槽,提醒他们避坑
哪些服务细节会显著提升您的就餐满意度?(可多选)
服务员主动、热情的问候
对菜品和酒水知识的专业介绍
及时添水、更换骨碟
上菜时准确报菜名
对特殊需求(如忌口)的妥善处理
结账时的高效与准确
离店时的礼貌送别
您认为目前餐饮行业在服务质量方面最需要改进的是什么?
服务人员的专业培训
出餐速度与准确性
应对客诉的处理能力
个性化服务(如记住老客喜好)
线上预订与排号系统的便利性
请描述一次让您印象深刻的优质(或糟糕)餐饮服务经历,以及它如何影响了您的后续消费决策?
    ____________
对于“预制菜”或“中央厨房配送”的菜品,您的接受度如何?
完全接受,只要口味好
可以接受,但希望餐厅明确告知
不太接受,更偏好现做
完全不能接受
在餐厅使用数字化服务(如扫码点餐、线上支付、电子发票)时,您看重哪些方面?(可多选)
操作流程简单易懂
系统稳定流畅不卡顿
能清晰展示菜品详情与图片
支持灵活的支付方式
能方便地管理订单和发票
保护个人隐私信息安全
您的人均餐饮消费预算通常是?
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的性别是?
不愿透露

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