您通常通过哪些渠道寻找餐厅或点餐?(可多选)
美团/大众点评等App
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事推荐
路过时随机选择
餐厅自有小程序/公众号
其他
在选择一家新餐厅时,以下哪个因素对您最重要?
菜品口味与质量
价格与性价比
环境卫生与安全
服务态度与效率
地理位置与交通便利性
线上评价与口碑
您对目前常用的餐饮App(如美团、饿了么)的整体满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您使用外卖服务时,主要关注哪些方面?(可多选)
配送速度
配送费
餐品包装完好度
餐品保温效果
骑手服务态度
平台优惠活动
您是否愿意尝试由餐饮品牌新推出的线上小程序或App进行点餐/预订?
非常愿意,乐于尝试新事物
比较愿意,如果优惠或体验更好
一般,看具体情况
不太愿意,习惯用现有平台
非常不愿意
您有多大可能性向朋友或家人推荐您最近一次有良好体验的餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为目前餐饮服务(堂食/外卖)最需要改进的环节是?
出餐速度与效率
食品安全与卫生
菜品创新与多样性
价格透明度与合理性
线上线下服务一致性
售后处理与投诉渠道
哪些促销或会员活动最能吸引您消费?(可多选)
满减优惠券
折扣套餐
会员积分兑换
免配送费
新用户专享礼包
生日/节日特权
储值赠礼
您对餐厅使用预制菜(中央厨房统一配送,加热即食)的态度是?
完全接受,方便快捷
可以接受,但希望明确标注
不太接受,更偏好现做
完全不能接受
不了解/不关心
如果有一家新餐饮品牌或新服务模式,您最希望它具备什么特点或解决什么痛点?
您是否愿意为更优质的食材、更独特的用餐体验或更环保的包装支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看溢价幅度
不太愿意
完全不愿意
您通过线上平台点餐时,遇到过哪些问题?(可多选)
图片与实物不符
配送严重超时
餐品漏送/错送
优惠券无法使用
客服响应慢/难沟通
个人信息泄露担忧
未遇到过问题
您认为未来餐饮消费的趋势更偏向于?
追求极致效率与便利(如快取、智能点餐)
追求社交与体验(如主题餐厅、沉浸式用餐)
追求健康与个性化定制(如营养配餐)
追求性价比与实惠
以上趋势并存,不同场景有不同需求
请分享一次您印象最深刻(无论好坏)的餐饮消费经历,以及它如何影响了您的后续选择?