餐饮消费行为与期望功能调研

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于餐饮消费行为与用户期望功能的调研,旨在了解您的用餐习惯与对餐饮服务的潜在需求。您的宝贵意见将帮助我们更好地优化服务体验。问卷匿名,所有数据仅用于统计分析,请放心填写。
您平均每周外出就餐(包括堂食、外卖、自提)的频率大约是?
少于1次
1-3次
4-6次
7次或以上
您通常通过哪些渠道获取餐厅信息或选择餐厅?(可多选)
朋友/家人推荐
美团/大众点评等生活类APP
小红书/抖音等社交平台
餐厅官方网站/公众号
路过看到
其他
在选择餐厅时,以下哪个因素对您来说最为关键?
菜品口味与质量
价格与性价比
地理位置与交通便利性
环境卫生与就餐氛围
服务态度与效率
线上评价与口碑
您更倾向于使用哪种方式进行点餐?
服务员人工点餐
扫描桌码在线点餐
使用餐厅的自助点餐机
提前在APP/小程序上预订点餐
都可以,没有特别偏好
您对目前餐厅普遍提供的“在线排队取号”功能的满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望餐厅的在线点餐/预订系统能提供哪些额外功能?(可多选)
实时显示菜品预计制作时间
根据历史点单推荐个性化菜品
清晰的过敏原与营养成分标识
自定义口味偏好(如辣度、忌口)
积分/会员等级专属优惠
虚拟排队,到号前通知
在结账环节,您最常用的支付方式是?
手机扫码支付(微信/支付宝)
刷卡支付
现金支付
由同行人支付
使用餐厅储值卡/会员卡
您是否愿意为以下哪种增值服务支付额外费用?
保证优先/快速出餐
专属安静的包间或座位
个性化的菜品定制服务
厨师现场互动或讲解
都不愿意支付额外费用
您向朋友推荐一家您常去餐厅的可能性有多大?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您希望餐厅的会员体系能包含哪些权益?(可多选)
消费积分兑换礼品或折扣
会员生日专属优惠
新品优先试吃权
免排队特权
会员专属菜单或价格
线下主题活动邀请
对于餐厅的环保措施,您更关注以下哪一点?
提供可降解打包材料
减少一次性餐具的使用
食材来源可持续性宣传
节水节能的运营措施
目前不太关注这方面
如果餐厅推出一项全新的数字化功能(如AR菜单、互动游戏等),您最希望它解决您用餐过程中的什么痛点或带来什么乐趣?
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用餐后,您通常会如何反馈体验?
在生活类APP(如大众点评)上写评价
在社交媒体上分享
直接向服务员或经理反馈
不反馈,但下次可能不再光顾
很少主动反馈
您认为以下哪些措施能有效提升外卖体验?(可多选)
更精准的预计送达时间
外卖包装的保温与防漏设计
实时追踪骑手位置与状态
提供环保包装选项
针对外卖的专属优惠套餐
如果餐厅提供“付费订阅制”服务(如月费享受免配送费、专属折扣等),您的态度是?
非常感兴趣,愿意尝试
视具体权益和价格而定
没有兴趣,更喜欢单次消费
不了解/没听说过这种模式
请描述一次让您印象特别深刻(无论是特别好还是特别差)的餐饮数字化服务体验(例如:点餐、支付、排队、会员等)。
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